Яблочно-виноградный компот

Работа размещена:
«Конкурс Урожай-2015»
компоты в процессе

Яблочные компоты мы делаем постоянно, они очень вкусные. Тем более что яблок у нас очень много, и их нужно куда-то девать)

яблоки с нашего огорода

Приготовление:

Мою банки и выставляю на солнце на улице, чтобы они прожарились.
Потом засыпаю яблоки и что еще есть из урожая. В этот раз был виноград.
Заливаю кипятком, накрываю крышками и даю постоять минут 15, потом сливаю воду в большую кастрюлю, кипячу.
В банки засыпаю по стакану сахара и опять заливаю кипятком.
Банки закручиваю, переворачиваю и под одеяло до остывания… а потом в погреб
Все, компотики готовы!

компоты

Запись размещена в разделах: , рецепты, заготовки, , ,
Автор записи:




Комментарии (2)
Виктория, у вас уже виноград так выспел, что вы его закатываете? Как хорошо. У нас пока только, может, по несколько гронок у кого-нибудь спеет, остальной виноград ещё зелёный, ещё до спелости далеко. Первым поспевает жемчуг, а какой сорт винограда у вас уже спелый? Да и яблоки у нас пока только белый налив пошёл, буквально на прошлой неделе. Мы только начинаем лакомиться первыми плодами, а вы молодец, вовсю занимаетесь заготовками на зиму.
Виктория скажите а сколько вы кладете в банки в фруктов? В какой пропорции? У вас на фото очень много в банке винограда и яблок.Не сильный ли концентрат получается?

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про компоты
Прохлада и свежесть приносят ощущение блаженства в жаркий летний день. Что, как не компот из свежих ягод и фруктов, может подарить это состояние? В сегодняшней подборке вы найдете несложные рецепты компотов на любой вкус, чтобы насладиться сейчас...
Лето — прекрасное время года с изобилием ягод и овощей. Но и летом мы задумываемся о холодной зиме и заготавливаем компоты, варенья, салаты. Это не только дешево, но и полезнее покупных заготовок. Компот на зиму, что может быть вкуснее и...
Промываем хорошо яблоки. Вырезаем у яблок «попки». Яблоки закладываем в 3-х литровые стерилизованные банки. Заполняем до половины банки, можно даже и больше.  Заливаем сиропом — 1 кг сахарного песка на 10 л воды. Минут 15 даем яблокам...
Angelochek в личный журнал
Урожай красной смородины уже многие собрали, поэтому самое время делать заготовки на зиму. А кто еще ждет поздний урожай, тому эти рецептики на заметочку. Мы красную смородину на зиму готовим в разных видах — замораживаем, варим желе и закрываем...
Сентябрь перевалил за середину, и накал борьбы с урожаем чуть пошёл на спад. У большинства хозяек полки кладовых выглядят уже весьма солидно: и огурчики, и помидорчики, и перцы с баклажанами, и варенья, и компоты. Красота!  Автор фото Ольга...
Друзья, хочу поделиться своим рецептом  приготовления компотов на зиму. Кто-то скажет, что ничего необычного и нового в этом нет, но тем не менее… Классика остается классикой! Ягод и фруктов в этом году уродилось на славу! Что-то мы...
Смотрите все материалы про компоты: Смотреть все