Новогодний пирог с орехами и апельсиновой цедрой. Никто не устоит перед его ароматом

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Готовый пирог

Этот нежный пирог заставит всю семью собраться вместе — никто не устоит перед ароматом орехов, апельсина и корицы))

Ингредиенты:

  • яйца — 5 шт.;
  • мука — 120 г;
  • сахар — 130 г;
  • орехи — 100 г;
  • апельсин — 1 шт.;
  • корица — 1 ч. ложка;
  • имбирь — 1 ч. ложка.

Способ приготовления:

Смешать сахар с корицей и имбирем. Духовку разогреть до 180ºC.
 

Орехи (я брала грецкие и миндаль) порезать на небольшие кусочки. На мелкой терке снять цедру одного апельсина.



Разбиваем яйца в посудину. Начинаем взбивать яйца на сильной скорости. Как только начнет появляться пена, тонкой струйкой вводим смесь сахара и пряностей. Я взбивала отдельно желток и белок, т.к. миксер сломался, а блендер плохо взбивает.



Медленно через ситечко начинаем вводить муку.



Далее добавляем орехи и цедру. Аккуратно перемешиваем и выливаем в форму, предварительно смазанную маслом. Выпекать в духовке при температуре 180ºC до готовности (проверять тесто шпажкой) у меня ушло 25 минут.
Можно использовать красивую ажурную форму кольцом, у меня ее  не оказалось.



Вот и готов наш пирог. Всем приятного аппетита и с наступающим Новым годом!

Развернуть ▼ Свернуть ▲
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
4 комментария 24 спасибо за запись 1 в избранном 3067 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
natalyakomardina наталья комардина




Комментарии (4)
Юля, вкусный пирожок!!!++++
Марина, спасибо
Выглядит очень аппетитно. И приготовление несложное.
Юлия, необычное красивое оформление пирога! Надо запомнить

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: