Сладкие оладушки из кабачков и яблок

В этом году открыла для себя новый сорт кабачков «Апельсинка». Урожай удался на славу!!! Решила побаловать домочадцев оладушками из кабачков. А так как сегодня яблочный спас, решила, пусть оладушки будут сладкими, и добавила в тесто тертых яблочек.

оладьи

Итак, для оладушек нам понадобились ингредиенты:

  • кабачки
  • яблочки
  • сахар
  • чуть-чуть соли
  • 4 яйца
  • мука
  • маслице «Олейна»
Уже давно готовлю без каких-либо пропорций, «на глаз».

масло, кабачки, яблоки, яйца

Кабачков пришлось взять аж три! Так сын заявил, что пригласил в гости друга. Чистим наши «Апельсинки», убираем семечки и трем на терке. Туда же добавляем очищенные от семечек и кожуры тертые яблочки.

кабачки

Яйца, чуть-чуть соли, сахар (примерно пол-стакана) и муку — и тщательно перемешиваем наше тесто. Муки добавляю — пока консистенция теста не будет похожа на густую сметану. 

тесто

Теперь можно выпекать оладушки!
Вот такие оладушки у меня получились!

оладьи

Подаем к столу со свежим вареньицем!
А вот и «помощница» моя! 

масло

Приятного всем аппетита и хорошего урожая!!!


Запись размещена в разделах: сладкая выпечка, рецепты, , ,
Автор записи:




Комментарии (2)
Юля, скажите, а вы Апельсинку как еще готовите?
Мне посоветовали минут 10 в кипятке проварить, не снимая кожуры, и что потом кабачок разрежешь на 2 половины и мякоть как спагетти будет… У меня не получилось. Наверное и 15 минут мало было… Вы так не пробовали готовить? Пришлось другое быстро готовить на ужин…
Елена, интересный совет! Нет, так Апельсинку не пробовала готовить. А потом что с мякотью делать? Можно также на олажки использовать, предварительно остудив? Интересно как!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про оладьи
teenspy на конкурс «Печем с "Кудесницей"»
Вот такую вкуснятину мы будем готовить :) Сюрприз :) Для приготовления «Сюрприза» нам потребуется: Овсяная мука «Кудесница» — 100 гМацони (можно заменить кефиром, простоквашей) — 70 гЯйцо — 1 шт.Яблоко — 2 шт.Сахар — 2 ст....
Тыквенные оладушки «Лучик солнца»                                          Тыквенные оладушки «Лучик солнца» Таким милым сюрпризом мне пожелал доброго утра мой сынок Максим!!! Ингредиенты: мука кукурузная — 1.5 стяйцо — 1 шткефир — 2...
 Наверное, все знают и любят вкусные сладкие оладушки с корицей, изюмом и яблоком. А если вдруг хочется чего-нибудь несладкого?  Тогда предлагаю приготовить их несладкими.    Тыкву (грам 300) натираем на крупной терке. Добавляем 100 грам...
Сейчас на грядках в огороде поспевает огромный урожай кабачков.Хочу поделиться с вами простым и вкусным блюдом из этого полезного овоща. Оладьи из кабачков — отличный гарнир к разнообразным блюдам, а также их можно употреблять как самостоятельное...
Добрый день! Решила поделиться с вами своим давним рецептом оладушек из баклажанов.  Уверена, многие готовят что-то подобное) Итак, поехали! Нам понадобится:баклажаны — 3 штчеснок — 3 штуки (можно больше)мука — 300 гяйцо — 2 шт (!!!)соль...
SergeiPokanevich в личный журнал
Готовим американские панкейки (блины, оладушки) с бананом. Вкусный американские банановые блинчики. Идея завтрака за 5 минут Ингредиенты:банан — 1 шт.мука пшеничная — 90 г.разрыхлитель для теста — 2 ч.л.сахар — 3 ч.л.соль — 1 щепоткасода...
Смотрите все материалы про оладьи: Смотреть все