Апельсиновые блинчики: тонкие, сладкие, ванильные...

Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»
Апельсиновые блинчики

Я люблю разные блины, в том числе и сладкие десертные.
Очень хочется иногда приготовить какие-нибудь необычные блинчики. И  я решилась на приготовление апельсиновых сладких тоненьких блинов.

еда

Для их приготовления нам понадобится:

  • около 700-800 мл. молока
  • 4 яйца

  • 2-3 апельсина
  • ванилин
  • мука
  •  соль
  • сахар 5-6 ст.л.
  • растительное масло
  • сливочное масло
  • около 500 мл. апельсинового сока


еда

Приготовление:

Итак, для начала я всегда подогреваю молоко.
Добавляю яйца, сахар, соль, ванилин и тщательно всё перемешиваю.

Теперь берём апельсины и выжимаем из них сок.
У меня нет соковыжималки для цитрусовых, поэтому я выжала сок из 2 апельсинов и добавила готовый магазинный.

еда

Конечно, будет вообще замечательно, если он весь будет свежевыжатый. Соответственно для этого апельсинов понадобится больше.

Теперь оставшуюся мякоть от апельсинов вместе с цедрой перемалываю в блендере. Можно на тереть одну цедру на мелкой тёрке. Добавляем её в тесто. Именно она придаст блинчикам ярко выраженный апельсиновый вкус.

еда

Теперь добавляем в эту смесь муку и замешиваем негустое тесто.
Добавляем немного растительного масла в тесто, чтобы блины наверняка не прилипали к сковороде.
Вот такое получается жёлтенькое тесто. Я всегда пробую его на вкус, если не очень сладкое получилось, то добавляю ещё немного сахара.

еда

Теперь выпекаем наши тоненькие блинчики на разогретой сковородке.
Через раз я добавляю на сковородку растительное масло, тогда блинчики получаются с такими вот пузырями.
Ну и обязательно смазываем сливочным маслом.

еда

Из такого количества теста у меня получилась такая стопка блинчиков, около 30 штук! Несколько штучек, конечно же, съела в процессе. Уж очень получилось вкусно! По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

еда

Блинчики получаются сладкими, с апельсиновым привкусом, да ещё и с ванильным ароматом!
Очень советую попробовать этот рецепт любителям именно сладких десертных блинов. Уверена, что они не оставят вас равнодушными!!!
Приятного вам аппетита!

Запись размещена в разделах: , , рецепты,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_700 Галина Хазиева и еще 3 человека


Комментарии (8)
Оля, вкусненько всё выглядит, слов нет. Я бы сейчас в гости напросилась, если бы жила недалеко. А так- только облизываться приходится. Рецепт записала себе, спасибо.
Я бы очень была рада гостям! Рецепт мне очень понравился, особенно муж оценил
Оля, ты реально, смотрю, обожаешь блины))))). Это-не мое блюдо (сладкие блины), но я с удовольствием ем их глазами, ну и пеку своим мужчинам. Они любят и апельсиновые, и шоколадные, и с бананом, и с клубникой… Я каждый раз смотрю на них с недоумением, когда они за день уничтожают стопку блинов на двоих))).
Ой, Свет! Я разные люблю. Могу есть бесконечно! Я вообще любитель всякой выпечки, булочек, но с этим мне сложнее, блины в этом плане проще готовить. Вот и делаю и в масленицу и просто так, когда время есть
Оля, какие красивые, солнечные блинчики — прелесть просто!
Мариночка, спасибо большое!
Всех мужчин 7дачников, всех остальных мужчин России с днём защитников! Особо хочу поздравить служивых коллег воиск РВСН. Если случится чудо, то сослуживцев в/ч 54140 в Беларуси, г. Гомель, Лещинец, а далее дремучие леса… Всех с днём Защитников! Здоровья, мирного неба во все времена!
И Вас с праздником! Здоровья Вам и долгих лет!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блины
Блинчики из тыквы — маленькое солнце на столе!Какая дача без тыквы?! Наша семья очень любит эту рыжую красавицу. Готовим всё: супы, блины, оладьи, кексы, икру. Блинчики из тыквы получаются очень нежные по вкусу, особенно хороши с медом!)...
Очень интересный рецепт блинов из картофеля с мясной начинкой. Если вы их еще не пробовали, настоятельно рекомендуем. Сложив блинные трубочки в виде поленницы и полив сметаной, украсьте их рубленой зеленью петрушки или укропа и скорее подавайте на...
KatyaK на конкурс «Рецепты Весна-2017»
Здравствуйте! Завтра начинается Масленичная неделя, сегодня будем готовить ажурные блинчики с разной начинкой. Если вы на диете, то вам точно сюда! Для приготовления нам понадобится:450 г воды или молока400 г муки1 ст. л. сахара1 ст. л....
Масленица — хорошая традиция, когда всю неделю можно печь блины, приглашать гостей и самим ходить в гости. Тот, кто соблюдает пост, уже исключает из рациона мясо и довольствуется только молочной продукцией, подготавливаясь к строгому Великому...
Друзья, поздравляю всех с замечательным праздником Масленица! Хочу угостить вас своими блинами! Ингредиенты: молоко — 500 гяйцо — 2 шт.мука — 200 грастительное масло — 2 ст. ложкисахар — 1 ст. ложкасоль — щепотка Рецепт простой, а блины...
Здравствуй, Масленица! Дай нам маслица! Мы блинков себе горячих напечём — Нам метели и морозы нипочём!   Масленица в России  — это символ уходящей зимы, символ возрождения и пробуждения земли и природы ото сна.  Сегодня  понедельник (первый...
Смотрите все материалы про блины: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать