Ароматный суп из баранины с зеленью

Для тех, кто хочет похудеть, обязательно нужно включить в свой рацион первое, жидкое, горячее… Суп из баранины — замечательное блюдо, если вы хотите привести себя в форму, т.к баранина является диетическим мясом, в нём содержится всего около 150 ккал на 100 г! Готовится суп очень легко! 

суп

Для приготовления нам понадобится:


На кастрюлю в 4 литра
  • баранина — около 500-700 г
  • картофель — 2-3 шт.
  • 1 небольшая морковка  
  • 1 луковица
  • любая зелень по вкусу
  • соль, специи 
 

Приготовление:


Наливаем воду в кастрюлю, кладём мясо, даём закипеть, снимаем пену. Ставим на медленный огонь и варим около часа.

суп

Совсем идеально будет не пережаривать морковку с луком на растительном масле, т.к масло — это всё-таки лишние калории, баранина и так даст хороший навар. Но  я всё-таки чуть-чуть обжариваю по привычке. Масла добавляю совсем капельку!

суп

Нарезаем картофель ломтиками.

суп

Отправляем картофель и морковь с луком вместе к нашему мясу и варим минут 20-30, чтобы картофель слегка разварился. Затем добавляем соль, специи и зелень по вкусу.

суп

Можно достать мясо и разобрать на кусочки. Вот наш суп и готов! Рецепт простой, но получается очень вкусно, а баранина становится очень мягкая!

суп

Если хочется похудеть и при этом кушать мясные блюда, то этот рецепт для вас. Приятного вам аппетита! И пусть ваша фигура всегда будет идеальной!

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , супы, ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_700 Галина Хазиева

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про супы
Одними из первых в наших лесах появляются лисички, и это значит, что наступает пора очень вкусных грибных блюд. Начнем, пожалуй, с супа. Рецепт приготовления супа из лисичек может стать вашим коронным. Пробуйте и экспериментируйте! Суп из...
Супы-пюре я готовлю очень редко, но, полистав недавно старый журнал, вспомнила о таком давно забытом мною блюде из тыквы. Тем более, что 2 тыквы так и мозолят мой глаз на пороге…  всё не решаясь что-нибудь из неё приготовить....) И вот сегодня я...
Здравствуйте!  Меня зовут Лилия. У нас большая дружная семья, которой мы часто собираемся и отдыхаем. Ну разве можно поспорить с тем фактом, что пища, приготовленная на природе, намного вкуснее и аппетитнее пищи, приготовленной дома??? Именно...
Я уже писала недавно, что кушать люблю вкусно — если суп, то солянка (и еще пару-тройку наименований). Вот сегодня соляночку и приготовила. Сделала немножко в новом варианте, чтобы можно было накормить и детей. Солянка готовится очень быстро...
lublu_gotovit в личный журнал
Что подать на обед? — Конечно же, суп! Осенью лучшим вариантом станет мясной суп с тыквой. Варится он на свином бульоне с молочной сывороткой. Получается сытное и в тоже время нежное, ароматное блюдо. Созывайте всех за стол! Мясной суп с тыквой...
Рыбный суп всегда на ура воспринимается летом. Наверно потому, что он не тяжелый и при этом хорошо насыщает. Предлагаем вам суп из филе трески с молоком. Добавьте свежей зелени (зеленый лук и укроп) — получится очень вкусно! Суп из филе...
Смотрите все материалы про супы: Смотреть все


Эти материалы также могут вас заинтересовать