Блинчики с сырно-чесночной начинкой

Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»
Ещё одни из самых любимых блинов в нашей семье — это блины с сырно-чесночной начинкой! 

еда

Многие из нас очень любят помидоры, порезанные кружочками, на которые мы кладём ту самую начинку. И однажды я решила, что можно её положить на блины. Получилось очень вкусно! Советую вам тоже попробовать!

Для приготовления таких блинчиков нам понадобится:

  • 1 литр молока
  • 3-4 яйца
  • соль
  • сахар
  • растительное масло
  • сливочное масло 
  • мука

Для начинки:

  • твёрдый сыр — 200-300 г
  • зелень
  • чеснок

еда

Приготовление:

Мне очень нравится деревенское молоко, часто его покупаю.
Для теста нужно взять около литра. Слегка подогреваем и добавляем яйца, 2 щепотки соли и столовую ложку сахара.

Перемешиваем.
Затем добавляем муку и снова всё тщательно перемешиваем.

еда

Тесто должно получиться не жидким, но и не густым

еда

Выпекаем блинчики на разогретой сковородке и смазываем каждый сливочным маслом

еда

Для начинки натираем сыр на крупной тёрке

еда

Добавляем в него мелко порезанную зелень, майонез и чеснок, натёртый на мелкой тёрке.

еда

Перемешиваем нашу начинку и либо смазываем блинчики и сворачиваем трубочкой, либо складываем треугольничком и кладём начинку внутрь.
Мне больше нравится такой вариант.

еда

Попробуйте такой рецепт.
Я думаю, что вам очень понравится. Приятного вам аппетита!


Запись размещена в разделах: , , рецепты,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Kishyna Ирина и еще 2 человека


Комментарии (6)
Оля! Разве так можно! Сижу, завтракаю, а тут такая вкуснятина, хоть бросай все и становись блинчики твои печь! Решено — допиваю чай, иду в магазин и приступаю творить твои чудо — блинчики, спасибо за рецепт!
Олечка, конечно, надо печь! Тем более, что сейчас такая замечательная праздничная блинная неделя!!!
Очень люблю такую начинку. Вкусно даже просто на ломтик хлеба! +
Да-да! Начинка очень вкусная и у многих любимая. А с любимыми блинами вообще объеденье!!!
Оля, большой +!
Спасибо большое!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блины
LilyBarta
Хочу поделиться простым рецептом ажурных блинчиков. Красивые, кружевные и с хрустящими краешками))) Рецепт прост и не может не получиться. Испеките такие блинчики на масленицу и ваша семья будет в восторге! Знаю рецепт этот с детства. На...
Старорусское блюдо, но очень актуальное до сих пор, особенно на Масленицу. Блинчики по этому рецепту получаются нежные, вкусные и очень сытные. Красную рыбу можно использовать любую: форель, лосось и т.д. Единственное, что мне кажется — горбуша не...
Так случилось, что теперь наша семья старается питаться правильно))) Прошерстив интернет в поисках полезных блюд на завтрак, решила я попробовать овсяноблин.))) И мне понравилось… Рецептов его много, начинки разные, так что дооолго не надоест, я...
Закончилась, к сожалению, Масленица, а вот рецепты вкусных блинов у меня ещё остались. Предлагаю вам интересный вариант блинчиков с мясным фаршем и зелёным луком.Рецепт, действительно, весенний, потому что свежий зелёный лук очень напоминает о...
Вот и начинается один из моих любимых праздников — Масленица! Блины в моей семье просто обожают! Конечно, я готовлю их и так достаточно часто, но а уж на праздничной неделе — обязательно! Если поэкспериментировать с начинками и тестом, то можно...
Номинация «Блюдо, приготовленное в чугунной посуде» Поскольку сегодня у большинства дачников на участках полно ремонтантной малины, она все зреет и зреет, поэтому соус для блинчиков предлагаю приготовить именно из нее. Блинчики же я буду...
Смотрите все материалы про блины: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать