Лёгкий овощной салат с капустой

Работа размещена:
«Готовим на даче-2017»
Салат с капустой
Салат с капустой

Конечно же, лето — это пора свежих овощей. Ну как не приготовить из них лёгкий салат?
Я очень люблю капусту и салат часто делаю именно с ней.
Вот такой, с рецептом которого я вас сейчас ознакомлю))

Нам понадобится:

  • Свежая капуста — немного!
  • Помидоры — 2-3 штуки
  • Огурцы — можно тоже 2-3 небольших
  • Зелень — по вкусу
  • Сахар, соль, уксус или лимон
  • Масло для заправки — по вкусу

еда

Приготовление:

Нарезаем мелко зелень.
У меня петрушка, лук и базилик

еда

Нарезаем огурцы полосочками.
У меня сегодня китайский огурец, его достаточного одного

еда

Теперь тоненько шинкуем капусту, примерно чтобы и не много и не мало было.
Слегка её помнём, чтобы дала сок и стала помягче:

еда

Помидоры нарезаем кубиками

еда

Складываем все овощи в салатник, заправляем маслом, можно растительным, можно оливковым, иногда я добавляю льняное, но оно на любителя.Оно с горчинкой, но очень полезное.

Солим, добавляем чуть уксуса или сок лимона и посыпаем сахаром немного. Это придаст салату кисло-сладкий привкус.

И вот наш замечательный лёгкий салатик готов!

еда

В жару его можно употреблять как самостоятельное блюдо!
И вкусно, и фигура не пострадает!

Приятного вам аппетита!

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Салат "Панцанелла"

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_700 Галина Хазиева




Комментарии (3)
Обожаю любые салатики! +
Особенно летом, когда овощи с грядки вообще здорово!
Отличный летний салатик для жаркой погоды, когда в рот мало что полезет… Даже если нет помидоров, не беда, будет салат в зеленых тонах

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Я не знаю его названия, да и вряд ли оно у него есть. Но так его называла моя бабушка. И часто готовила и в пост и в зимний период. А вспомнила я про него случайно. Сегодня готовила любимый салат мужа «Оливье», осталось всего по чуть-чуть:...
Предлагаю приготовить очень простой и очень вкусный салат! Как раз из тех продуктов, которых осенью много!   Для салата нам понадобится:свекла — 1 крупная;яблоки (лучше с кислинкой) — 3-5 штук;грецкие орехи — горсть;сок лимона — 3-4 ст....
Вот такой яркий, красивый, радужный салатик «Свежесть» приготовлен из перцев, огурчиков, зелени и помидоров, которые выросли на нашей даче. Салат очень легко и быстро готовится, но получается очень вкусно! Ингредиенты:огурец — 2 шт.,перец...
NatalyaSap в личный журнал
В Новый год все дарят друг другу подарки. Надо же это отразить тоже и на праздничном столе! Поэтому придуман салат «Подарок». А что туда положить?.. То, что любят все в семье, но редко покупают… Думали мы, думали и нашли такой продукт!...
Ингредиенты:филе куриное — 250 г яйца куриные- 3 шт.морковь корейская — 130 г сыр — 100 г майонез по вкусу зелень для украшениясоль по вкусу  Приготовление:Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать...
У любой хозяйки голова болит: Чем сегодня вкусным милых удивить? Чтобы и полезно и украсить стол, Вкусно чтоб и весело наш обед прошел! Вашему вниманию любимый мой салат: Выглядит прекрасно и скушать каждый рад! Сегодня хочу познакомить...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать