Лёгкий овощной салат с капустой

Работа размещена:
«Готовим на даче-2017»
Салат с капустой
Салат с капустой

Конечно же, лето — это пора свежих овощей. Ну как не приготовить из них лёгкий салат?
Я очень люблю капусту и салат часто делаю именно с ней.
Вот такой, с рецептом которого я вас сейчас ознакомлю))

Нам понадобится:

  • Свежая капуста — немного!
  • Помидоры — 2-3 штуки
  • Огурцы — можно тоже 2-3 небольших
  • Зелень — по вкусу
  • Сахар, соль, уксус или лимон
  • Масло для заправки — по вкусу

еда

Приготовление:

Нарезаем мелко зелень.
У меня петрушка, лук и базилик

еда

Нарезаем огурцы полосочками.
У меня сегодня китайский огурец, его достаточного одного

еда

Теперь тоненько шинкуем капусту, примерно чтобы и не много и не мало было.
Слегка её помнём, чтобы дала сок и стала помягче:

еда

Помидоры нарезаем кубиками

еда

Складываем все овощи в салатник, заправляем маслом, можно растительным, можно оливковым, иногда я добавляю льняное, но оно на любителя.Оно с горчинкой, но очень полезное.

Солим, добавляем чуть уксуса или сок лимона и посыпаем сахаром немного. Это придаст салату кисло-сладкий привкус.

И вот наш замечательный лёгкий салатик готов!

еда

В жару его можно употреблять как самостоятельное блюдо!
И вкусно, и фигура не пострадает!

Приятного вам аппетита!

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Салат "Панцанелла"

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , , ,
Автор записи:




Комментарии (3)
Обожаю любые салатики! +
Особенно летом, когда овощи с грядки вообще здорово!
Отличный летний салатик для жаркой погоды, когда в рот мало что полезет… Даже если нет помидоров, не беда, будет салат в зеленых тонах

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Салаты являются украшением и неотъемлемой частью любого торжества. Но, чтобы он был не просто вкусным, но и запомнился своим неординарным оформлением, проявим немного фантазии. Тем более подарки, я уверена, получать и дарить любят все....
Ждете на даче гостей? Приготовьте для них необычный салат из листьев шпината по нашему рецепту. Ягоды клюквы дадут приятную кислинку, а кедровые орешки добавят блюду оригинальности. Просто праздник!   Понадобится:250 г шпината1 маленькая...
Когда нужно быстренько перекусить, но важно, чтобы еда была полезной и вкусной, лучший вариант — приготовить салат. А когда за окном лето, ингредиенты можно брать прямо с грядки. Если к зелени добавить обжаренные кусочки курицы, то получится...
Для приготовления этого салата нам понадобится: 1. Картофель, отваренный в мундире — 1 шт 2. Лук репчатый -1 шт 3. Огурцы соленные — 1 шт 4. Мясо отварное — 100 г 5. Чернослив без косточек — 10-15 шт 6. Яблоки — 1 шт 7. Яйца -2 шт...
Салат «Наваждение» — это неплохая альтернатива «Селёдки под шубой».   Для приготовления нам понадобится: — соленая сельдь — 1 шт.; — отварной картофель — 3 шт.; — отварная морковь- 1 шт.; — твердый сыр — 50 гр.; — отварная свекла — 1...
Новогодние часики — очень красивый, сытный и вкусный новогодний салатик, украсит любой праздничный стол! Вам понадобится: Грудка куриная — 1 шт., Картофель — 3 шт., Морковь — 2 шт.,Яйца — 3 шт.,Шампиньоны консервированные — 1 банка,...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все