Лёгкий овощной салат с капустой

Работа размещена:
«Готовим на даче-2017»
Салат с капустой
Салат с капустой

Конечно же, лето — это пора свежих овощей. Ну как не приготовить из них лёгкий салат?
Я очень люблю капусту и салат часто делаю именно с ней.
Вот такой, с рецептом которого я вас сейчас ознакомлю))

Нам понадобится:

  • Свежая капуста — немного!
  • Помидоры — 2-3 штуки
  • Огурцы — можно тоже 2-3 небольших
  • Зелень — по вкусу
  • Сахар, соль, уксус или лимон
  • Масло для заправки — по вкусу

еда

Приготовление:

Нарезаем мелко зелень.
У меня петрушка, лук и базилик

еда

Нарезаем огурцы полосочками.
У меня сегодня китайский огурец, его достаточного одного

еда

Теперь тоненько шинкуем капусту, примерно чтобы и не много и не мало было.
Слегка её помнём, чтобы дала сок и стала помягче:

еда

Помидоры нарезаем кубиками

еда

Складываем все овощи в салатник, заправляем маслом, можно растительным, можно оливковым, иногда я добавляю льняное, но оно на любителя.Оно с горчинкой, но очень полезное.

Солим, добавляем чуть уксуса или сок лимона и посыпаем сахаром немного. Это придаст салату кисло-сладкий привкус.

И вот наш замечательный лёгкий салатик готов!

еда

В жару его можно употреблять как самостоятельное блюдо!
И вкусно, и фигура не пострадает!

Приятного вам аппетита!

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Салат "Панцанелла"

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_700 Галина Хазиева




Комментарии (3)
Обожаю любые салатики! +
Особенно летом, когда овощи с грядки вообще здорово!
Отличный летний салатик для жаркой погоды, когда в рот мало что полезет… Даже если нет помидоров, не беда, будет салат в зеленых тонах

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
салат Популярный салат быстрого приготовления Малахитовый браслет с курицей, кукурузой и киви понравится каждому. Вкусный новогодний салат для всей семьи. Вкусно, просто и быстро.  Ингредиентыкуриное филе — 200 гкиви — 2 шткукуруза...
В новогоднюю ночь на столе всегда много блюд и разносолов. И я считаю, что обязательно должен быть хотя бы один легкий, воздушный салатик. Именно такой рецепт мы нашли и сделали его для новогоднего стола. Салат вышел сочный, свежий и съелся на...
Салат «Белоснежка». Этот салат наряду с традиционной «Нежностью» давно занял свое место на нашем праздничном столе. Надеюсь, что сочетание сочной курочки ( секрет ниже), хрустящих сухариков и сладкого граната понравится и вам. Продукты:...
Если в доме есть малосольная сельдь и маринованный лук — советую,  друзья, приготовить прекрасный салатик! Ингредиенты: Слабосоленая сельдь, у меня собственной засолки Красный маринованный лук, у меня собственного маринования...
Наконец-то лето! И это значит, что пришла пора свежей зелени, овощей и фруктов. У заботливой хозяйки в летнюю пору они всегда есть на столе. Вдвойне приятно, если эти дары природы — с вашего собственного огорода. Любые блюда из них сразу...
Вспомнить лето и теплое солнце можно не только пересматривая фотографии из отпуска, проведенного на море, но и сделав яркий оригинальный салат. В его составе: ароматные груши, листья салатов разной формы и цвета, а также мягкий сыр. В сочетании с...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все