Новогодний салат из кальмаров и креветок

Я очень люблю морепродукты, поэтому без салата из кальмаров, креветок и красной икры на Новый год мне никак не обойтись! В приготовлении он не очень сложный, но такой вкусный!

салат

Для его приготовления нам понадобится:

  • 5-6 шт. кальмаров
  • 300-500 граммов креветок
  • 3-5 шт. яиц
  • около 100 граммов твёрдого сыра 
  • баночка красной икры
 

Приготовление:

Сначала чистим кальмары, удаляем сердцевину и плёночку.

салат

Отвариваем в подсоленной воде буквально 2-3 минуты, если переварить, то они станут жёсткими. Так же в подсоленной воде отвариваем наши креветки, тоже не долго, около 5 минут.

креветки

После того как они немного остынут, можно приступать к их очистке. А кальмары нарезаем соломкой.

салат

Нарезаем мелко яйца, а сыр натираем на крупной тёрке.

сыр

яйца

Перемешиваем все ингредиенты и добавляем красную икру, оставив немного для украшения. Мне в этом году очень повезло! Я купила горбушу с икрой. Сама её засолила, получилось очень вкусно!

салат

Думаю, что такой морской салат очень понравится вам и вашим гостям и никого не оставит равнодушным! Приятного вам аппетита!

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Albina1953 Albina1953




Комментарии (10)
Какой салат интересный, полезный, но для нас очень дорогой получается. Хотя, иногда надо попробовать всё, невзирая на цену.
Ирин, он ещё и очень вкусный! Конечно, выходит дороговато, но поэтому я готовлю его на Новый год!
Да, креветки нынче дороговаты
Забыла написать, что заправляем майонезом.…
Безусловно вкусно! А главное, очень вариативно может быть, если нет кальмаров, то можно осьминогов, к примеру, ну и в этом роде) мой +
Точно! Думаю, что с любыми морепродуктами будет вкусно!
Тоже готовлю такой салат часто, и очень нравится всем… достаточно легкий, но я готовлю без сыра.

С сыром получается посытнее…
Оля, я тоже такой готовлю и очень люблю, еще мидии можно или краб. палочки) Плюсик вам +!!!
Спасибо, Катюш! Мидии я добавляла, и крабовые палочки тоже хорошо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Наконец-то лето! И это значит, что пришла пора свежей зелени, овощей и фруктов. У заботливой хозяйки в летнюю пору они всегда есть на столе. Вдвойне приятно, если эти дары природы — с вашего собственного огорода. Любые блюда из них сразу...
nadegka на конкурс «Конкурс дачных рецептов»
И снова здравствуйте...!)  Решила сегодня приготовить салатик из лука. Да-да, не удивляйтесь, именно из ЛУКА… репчатого!!!  Я назвала его закуска, потому что, он очень хорошо вписывается на праздничном столе, или же в узком кругу «веселых» людей.)...
Чтобы побаловать себя, нужно совсем немного. Например, приготовить на завтрак салат из свежих овощей, шариков моцареллы и ягод клубники. Одной такой порцией можно не только наесться и получить заряд бодрости на весь день, но и продлить молодость....
Хочу поделиться рецептом салата из свежей капусты, который очень быстро и легко готовится. Никакого замысловатого рецепта здесь нет, салат очень простой, но получается очень свежий и хрустящий, уходит на «Ура!». Ингредиенты:Капуста —...
Для приготовления понадобится:рис отварной — 4 ст. ложкикрабовые палочки — 8 шт.4 яйца 1 огурецкрасная рыба — 300 г Для соуса:сметана — 4 ст. ложкимайонез — 4 ст. ложкисыр плавленный мягкий — 100 гжелатин — 1 пачка  Приготовление:Для соуса...
Такой салат подарит гостям незабываемую весеннюю атмосферу.  Салат имеет яркий вкус, который достигается за счет гармоничного использования всех ингредиентов в определенных пропорциях.  С приготовлением этого салата справится даже неопытная...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все