Новогодний салат из кальмаров и креветок

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Я очень люблю морепродукты, поэтому без салата из кальмаров, креветок и красной икры на Новый год мне никак не обойтись! В приготовлении он не очень сложный, но такой вкусный!

салат

Для его приготовления нам понадобится:

  • 5-6 шт. кальмаров
  • 300-500 граммов креветок
  • 3-5 шт. яиц
  • около 100 граммов твёрдого сыра 
  • баночка красной икры
 

Приготовление:

Сначала чистим кальмары, удаляем сердцевину и плёночку.

салат

Отвариваем в подсоленной воде буквально 2-3 минуты, если переварить, то они станут жёсткими. Так же в подсоленной воде отвариваем наши креветки, тоже не долго, около 5 минут.

креветки

После того как они немного остынут, можно приступать к их очистке. А кальмары нарезаем соломкой.

салат

Нарезаем мелко яйца, а сыр натираем на крупной тёрке.

сыр

яйца

Перемешиваем все ингредиенты и добавляем красную икру, оставив немного для украшения. Мне в этом году очень повезло! Я купила горбушу с икрой. Сама её засолила, получилось очень вкусно!

салат

Думаю, что такой морской салат очень понравится вам и вашим гостям и никого не оставит равнодушным! Приятного вам аппетита!


Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , , , , ,
10 комментариев 21 спасибо за запись 4 в избранном 8499 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Renusya Renusya и еще 3 человека


Комментарии (10)
Какой салат интересный, полезный, но для нас очень дорогой получается. Хотя, иногда надо попробовать всё, невзирая на цену.
Ирин, он ещё и очень вкусный! Конечно, выходит дороговато, но поэтому я готовлю его на Новый год!
Да, креветки нынче дороговаты
Забыла написать, что заправляем майонезом.…
Безусловно вкусно! А главное, очень вариативно может быть, если нет кальмаров, то можно осьминогов, к примеру, ну и в этом роде) мой +
Точно! Думаю, что с любыми морепродуктами будет вкусно!
Тоже готовлю такой салат часто, и очень нравится всем… достаточно легкий, но я готовлю без сыра.

С сыром получается посытнее…
Оля, я тоже такой готовлю и очень люблю, еще мидии можно или краб. палочки) Плюсик вам +!!!
Спасибо, Катюш! Мидии я добавляла, и крабовые палочки тоже хорошо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: