Новогодний салат из кальмаров и креветок

Я очень люблю морепродукты, поэтому без салата из кальмаров, креветок и красной икры на Новый год мне никак не обойтись! В приготовлении он не очень сложный, но такой вкусный!

салат

Для его приготовления нам понадобится:

  • 5-6 шт. кальмаров
  • 300-500 граммов креветок
  • 3-5 шт. яиц
  • около 100 граммов твёрдого сыра 
  • баночка красной икры
 

Приготовление:

Сначала чистим кальмары, удаляем сердцевину и плёночку.

салат

Отвариваем в подсоленной воде буквально 2-3 минуты, если переварить, то они станут жёсткими. Так же в подсоленной воде отвариваем наши креветки, тоже не долго, около 5 минут.

креветки

После того как они немного остынут, можно приступать к их очистке. А кальмары нарезаем соломкой.

салат

Нарезаем мелко яйца, а сыр натираем на крупной тёрке.

сыр

яйца

Перемешиваем все ингредиенты и добавляем красную икру, оставив немного для украшения. Мне в этом году очень повезло! Я купила горбушу с икрой. Сама её засолила, получилось очень вкусно!

салат

Думаю, что такой морской салат очень понравится вам и вашим гостям и никого не оставит равнодушным! Приятного вам аппетита!

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_700 Галина Хазиева и еще 1 человек


Комментарии (10)
Какой салат интересный, полезный, но для нас очень дорогой получается. Хотя, иногда надо попробовать всё, невзирая на цену.
Ирин, он ещё и очень вкусный! Конечно, выходит дороговато, но поэтому я готовлю его на Новый год!
Да, креветки нынче дороговаты
Забыла написать, что заправляем майонезом.…
Безусловно вкусно! А главное, очень вариативно может быть, если нет кальмаров, то можно осьминогов, к примеру, ну и в этом роде) мой +
Точно! Думаю, что с любыми морепродуктами будет вкусно!
Тоже готовлю такой салат часто, и очень нравится всем… достаточно легкий, но я готовлю без сыра.

С сыром получается посытнее…
Оля, я тоже такой готовлю и очень люблю, еще мидии можно или краб. палочки) Плюсик вам +!!!
Спасибо, Катюш! Мидии я добавляла, и крабовые палочки тоже хорошо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Тренд весеннего сезона — это больше зелени и овощей. Но все же пока еще не лето, и хочется, чтобы блюдо было не только витаминным, но и сытным. Салат с беконом и перепелиными яйцами прекрасно сочетает оба условия. Более того, это блюдо отлично...
lublu_gotovit в личный журнал
Если ваши домочадцы любят мясо, но у вас не хватает времени на приготовление полноценного второго блюда, салат с мясом и овощами выручит вас. Для этого нужно просто обжарить куски говядины и добавить к ним нарезанные овощи. Ужин готов! Салат с...
prokol31 на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Очень простой салат из доступный и самых обычных продуктов. Без сомнения украсит праздничный стол, удивит гостей и, наверняка, придётся по вкусу вам и вашим гостям. В этот раз подавала порционно ))) салат Ингредиенты:  1 зелёная редька1...
Galina552710 в личный журнал
Предлагаю приготовить очень вкусный, а главное, сытный салат с морепродуктами… Думаю, равнодушных к этому салату точно не будет. Заправка, которая используется для этого салата, позаимствована из рецептов древних римлян. Очень вкусная.   Что нам...
Я сторонник классических салатов типа оливье, мимозы и «шубы», а также малокомпонентных (если, конечно, дело не касается овощей, в этом случае чем больше, тем лучше). Мы очень любим по праздникам, а иногда и без повода готовить салаты с курицей. У...
Обычный овощной салат может стать необычным, если его «взбодрить» острым соусом! Любителям остренького предлагаю приготовить. Ингредиенты:3 помидора2 огурца200 г сыра фета1 красная луковица50 г оливок2 чайных ложки острого соуса (я люблю...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать