Новогодний салат из кальмаров и креветок

Я очень люблю морепродукты, поэтому без салата из кальмаров, креветок и красной икры на Новый год мне никак не обойтись! В приготовлении он не очень сложный, но такой вкусный!

салат

Для его приготовления нам понадобится:

  • 5-6 шт. кальмаров
  • 300-500 граммов креветок
  • 3-5 шт. яиц
  • около 100 граммов твёрдого сыра 
  • баночка красной икры
 

Приготовление:

Сначала чистим кальмары, удаляем сердцевину и плёночку.

салат

Отвариваем в подсоленной воде буквально 2-3 минуты, если переварить, то они станут жёсткими. Так же в подсоленной воде отвариваем наши креветки, тоже не долго, около 5 минут.

креветки

После того как они немного остынут, можно приступать к их очистке. А кальмары нарезаем соломкой.

салат

Нарезаем мелко яйца, а сыр натираем на крупной тёрке.

сыр

яйца

Перемешиваем все ингредиенты и добавляем красную икру, оставив немного для украшения. Мне в этом году очень повезло! Я купила горбушу с икрой. Сама её засолила, получилось очень вкусно!

салат

Думаю, что такой морской салат очень понравится вам и вашим гостям и никого не оставит равнодушным! Приятного вам аппетита!

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_700 Галина Хазиева и еще 1 человек


Комментарии (10)
Какой салат интересный, полезный, но для нас очень дорогой получается. Хотя, иногда надо попробовать всё, невзирая на цену.
Ирин, он ещё и очень вкусный! Конечно, выходит дороговато, но поэтому я готовлю его на Новый год!
Да, креветки нынче дороговаты
Забыла написать, что заправляем майонезом.…
Безусловно вкусно! А главное, очень вариативно может быть, если нет кальмаров, то можно осьминогов, к примеру, ну и в этом роде) мой +
Точно! Думаю, что с любыми морепродуктами будет вкусно!
Тоже готовлю такой салат часто, и очень нравится всем… достаточно легкий, но я готовлю без сыра.

С сыром получается посытнее…
Оля, я тоже такой готовлю и очень люблю, еще мидии можно или краб. палочки) Плюсик вам +!!!
Спасибо, Катюш! Мидии я добавляла, и крабовые палочки тоже хорошо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Ближе к осени, а обычно во время копки моркови и свеклы мы всегда делаем этот салатик, включающий свежайшие и доступные овощи со своего огорода. Кроме того, салат очень нарядный и довольно вкусный! Перемешиваем непосредственно за столом перед...
Чтобы побаловать себя, нужно совсем немного. Например, приготовить на завтрак салат из свежих овощей, шариков моцареллы и ягод клубники. Одной такой порцией можно не только наесться и получить заряд бодрости на весь день, но и продлить молодость....
MeryKon в личный журнал
Этот фруктово-овощной салат давно уже стал любимым в нашей семье. Он отлично подходит для тех, кто и в будни, и в праздники привык питаться полезно, а также для тех, кто не против попробовать новый вкус. Ингредиенты: Морковь — 3 шт.Яблоко — 2...
Этот салат является лидером из всех блюд на новогоднем столе! Предлагаю вариант с пикантной ноткой. Нам понадобится:яйцо — 3 шткуриная грудка или мясо — 300 гколбаса вареная — 150 гзеленый горошек — 150 гкорейская морковь — 150 гтомат — 2...
Если в доме есть малосольная сельдь и маринованный лук — советую,  друзья, приготовить прекрасный салатик! Ингредиенты: Слабосоленая сельдь, у меня собственной засолки Красный маринованный лук, у меня собственного маринования...
Заглянула сегодня в свою книгу рецептов, и попался на глаза салат «Фантазия», незаслуженно забытый. А он нам так нравится. И я решила приготовить и поделиться с вами. Салат Фантазия Для приготовления нам понадобится:Варёные:...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать