Салат из свеклы десертный "Тет-а-тет"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Овощные салаты быстрого приготовления хороши тем, что приготовлены из свежих (сырых) овощей и содержат больше витаминов. Этот салат имеет необычный вкус, который, надеюсь, вам понравится.

Время приготовления — 25-30 минут. 

Салат десертный Тет-а-тет
Салат десертный «Тет-а-тет»

Ингредиенты

  • свекла сырая — 1 шт.
  • чернослив — 5-6 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • соус «Махеевъ» сметанный с грибами — 2 ст. ложки
  • соль — по вкусу

ингредиенты
Ингредиенты

Приготовление

Чернослив помыть, залить холодной кипяченой водой минут на 10-15. За это время очистить свеклу и натереть на мелкой терке.

натереть свеклу на мелкой терке
Натереть свеклу на мелкой терке

Набухший чернослив нарезать мелкими кусочками и добавить к свекле.

нарезанный чернослив добавить к свекле
Нарезанный чернослив добавить к свекле

Через чеснокодавилку выдавить 1 зубчик чеснока.

выдавить 1 зубчик чеснока
Выдавить 1 зубчик чеснока

Салат перемешать, посолить по вкусу, заправить соусом сметанным с грибами. Тщательно перемешать, чтобы все компоненты равномерно распределились. Салат готов. Его лучше сервировать порционно, используя фужеры, бокалы или креманки.

салат сервируем порционно
Салат сервируем порционно

Прошу к столу
Прошу к столу

Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , , ,
2 комментария 10 спасибо за запись   в избранное 1090 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (2)
Это один из моих любимых салатов в детстве, да и сейчас. Только мама готовила из вареной свеклы + частенько добавляла грецкие орехи Постоянно ее попросила приготовить для меня такой салатик, когда малая была, т.к. у других он не очень пользовался спросом. А я — обожала Конечно, мои +++++++
Спасибо за внимание. Из сырой свеклы вкус немного отличается, но не очень кардинально.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: