Подскажите рецепт конфет из сухого молока

Кто помнит рецепт конфет из сухого молока? Подскажите. Буду очень благодарна.

Вопрос размещен в разделах: вопросы, рецепты, , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (2)
Я делала так: (всё на глаз). Сгущенное молоко смешать с сухим молоком. Главное, добавлять по чуть-чуть, примерно по чайной ложке сгущенки в сухое молоко. Нужна консистенция, как тугое тесто. Скатать небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Потом в морозилку на часик, можно меньше. Я их подавала сверху на мороженом. В день рождения свой так готовила. Всем очень понравилось. И детям и взрослым.
Я делала конфеты не из сухого молока, а из детского питания. Может, пригодится мой рецепт. Я думаю, что одно другим можно заменить, только сахара добавить чуть больше. Я брала миску, клала в неё 100 г сливочного масла, чуть подтапливала на водяной бане, наливала в растопленное масло 100 г воды и сыпала 2 стакана сахара, это, примерно, грамм 400-450. Помешивала, пока сахар не растаял. Отдельно смешивала пачку смеси – это 400 грамм и 100 г какао – порошка. Смесь масла и сахара снимала с водяной бани, чтоб немного остыла. Смесь питания с какао всыпала в растопленную смесь масла, сахара и воды, всё хорошенько перемешивала. Надо, чтоб масса была тугой и скатывалась в колобки. Вот я и катала кругленькие конфетки. Можно оставить так, только положить в холодильник, чтоб затвердели, а можно обвалять в тёртых вафлях, в кокосовой стружке. Я как-то, даже в посыпке для пасхи обваливала.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Другие записи про конфеты
Здравствуйте! Завтра Старый Новый Год! Предлагаю на десерт сделать со мной бразильские конфеты «Бригадейро». Нам понадобится всего 3 ингредиента!!! Не буду долго томить историей. Конфеты невероятно вкусные, готовятся быстро и просто....
Представить наш стол без моркови трудно, просто невозможно. Этот корнеплод и полезен, и вкусен, и красив, и неприхотлив в выращивании. А сколько разных блюд из него можно приготовить! Предлагаем рецепт морковных конфет. Это вкусное и полезное...
Увидев на фотографии конфеты, многие могут сказать: «какие могут быть конфеты, если мы на диете!?» Могут! Главное — соблюдать несколько важных правил: 1) конфетки должны быть приготовлены из полезных ингредиентов 2) с душой:) 3) они должны быть...
ВОЛШЕБНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С ЦУКАТАМИ «НОВОГОДНЯЯ НОЧЬ! Хочу представить вашему вниманию шоколадные конфеты с цукатами. Готовятся они очень просто, но получаются потрясающе вкусными, как и все домашние блюда. :) Почему я их назвала...
Увидев чудесные конфетки у DaryaGa, я вспомнила о том, что когда-то готовила вкуснейшие ПОЛЕЗНЫЕ трюфели. Вот и решила поделиться рецептом с вами. Они готовятся ну уж очень просто и быстро! Но у них есть один минус(( Всю смесь можно съесть...
Конфеты любят все, и вот я решила побаловать своих близких конфетами ручной работы. И вот, что получилось. Оказалось, делать их совсем не трудно, а как вкусно! конфеты Ингредиенты:миндаль 150 граммовсахарная пудра 2 столовые...
Смотрите все материалы про конфеты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать