Подскажите рецепт конфет из сухого молока

Кто помнит рецепт конфет из сухого молока? Подскажите. Буду очень благодарна.

Вопрос размещен в разделах: вопросы, рецепты, , ,
Автор вопроса:
Добавили вопрос в избранное
anna-suvorova Анна Суворова
Все ответы и комментарии (2)
Я делала так: (всё на глаз). Сгущенное молоко смешать с сухим молоком. Главное, добавлять по чуть-чуть, примерно по чайной ложке сгущенки в сухое молоко. Нужна консистенция, как тугое тесто. Скатать небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Потом в морозилку на часик, можно меньше. Я их подавала сверху на мороженом. В день рождения свой так готовила. Всем очень понравилось. И детям и взрослым.
Я делала конфеты не из сухого молока, а из детского питания. Может, пригодится мой рецепт. Я думаю, что одно другим можно заменить, только сахара добавить чуть больше. Я брала миску, клала в неё 100 г сливочного масла, чуть подтапливала на водяной бане, наливала в растопленное масло 100 г воды и сыпала 2 стакана сахара, это, примерно, грамм 400-450. Помешивала, пока сахар не растаял. Отдельно смешивала пачку смеси – это 400 грамм и 100 г какао – порошка. Смесь масла и сахара снимала с водяной бани, чтоб немного остыла. Смесь питания с какао всыпала в растопленную смесь масла, сахара и воды, всё хорошенько перемешивала. Надо, чтоб масса была тугой и скатывалась в колобки. Вот я и катала кругленькие конфетки. Можно оставить так, только положить в холодильник, чтоб затвердели, а можно обвалять в тёртых вафлях, в кокосовой стружке. Я как-то, даже в посыпке для пасхи обваливала.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Другие записи про конфеты
Здравствуйте! Это сейчас у детей есть возможность купить лакомства на любой вкус… Вспоминая свое детство, самым любимым лакомством для меня были петушки! Готовая карамель Готовила мама их вот в такой форме: Форма для петушков Она и...
Так случилось, что теперь мне приходится соблюдать диету. Не то чтобы я была очень озабочена проблемой похудения, но чувствовать себя хорошо не помешает. Такие конфеты точно килограммов не прибавят, а есть их можно между завтраком и обедом или...
Представить наш стол без моркови трудно, просто невозможно. Этот корнеплод и полезен, и вкусен, и красив, и неприхотлив в выращивании. А сколько разных блюд из него можно приготовить! Предлагаем рецепт морковных конфет. Это вкусное и полезное...
Здравствуйте! Завтра Старый Новый Год! Предлагаю на десерт сделать со мной бразильские конфеты «Бригадейро». Нам понадобится всего 3 ингредиента!!! Не буду долго томить историей. Конфеты невероятно вкусные, готовятся быстро и просто....
ВОЛШЕБНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С ЦУКАТАМИ «НОВОГОДНЯЯ НОЧЬ! Хочу представить вашему вниманию шоколадные конфеты с цукатами. Готовятся они очень просто, но получаются потрясающе вкусными, как и все домашние блюда. :) Почему я их назвала...
Ингредиенты:Для основы из шоколада «скелета» конфет : 100-150 гр. (зависит от формочек) черного 77% шоколада Для сливочного шоколадного мусса: Сливки 33% — 100 гр.1/2 пакетика закрепителя д/сливок2 ч.л. сахарной пудры100 гр. черного 55%...
Смотрите все материалы про конфеты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать