Торт "Мокко"
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
«Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Ингредиенты:
- Сыр Маскарпоне 340 г
- 5 ст.сахара
- 2 ст.ложки какао
- 1 ст.ложка растворимого кофе
- ваниль
- 1 ст.ложка кофейного ликера
- 2 стакана сливок 33%
- 0.5 кг шоколадного печенья
Приготовление:
Приготовить крем «Мокко»:Сыр Маскарпоне взбить (отдельно), затем добавить сахар.
Затем добавить какао, растворимый кофе, ваниль, кофейный ликер, взбитые густые сливки.
В форму выложить слой печенья, сверху слой крема, слой печенья, слой крема.
Поставить на ночь в холодильник
Это может быть полезным:
Комментарии (5)
Анна, необычный у вас рецепт торта. Но, мне понравился. Его можно делать и на даче, где нет духовки, ведь выпекать не нужно. Главное, чтоб были ингредиенты и время для пропитки. Всё. загорелась. Нет сливок, что делать?
Спасибо за приятный комментарий. Без сливок к сожалению никак! И не забудьте сыр взбить отдельно, чтоб не было комочков, при смешивании его с другими компонентами. Попробуйте, очень вкусно!
Спасибо Анна. Как куплю сливки, обязательно попробую приготовить такой вкусный десерт.
Здорово!!! шоколадно- кофейный тортик без выпечки, забираю себе. А печенье какой формы вы использовали?
Печенье «Юбилейное», и вкусное и форма подходящая!