Необычный салат "Осиная талия"

Ну очень простой в исполнении салат, но всю «соль» ему делает заправка. Немного сладковата, островата… В общем, это можно и нужно попробовать. Тем более вариант бюджетный, и все составляющие, как правило, у хозяйки есть под рукой.

главная

Нам понадобится:

  • 1 огурец
  • 1 морковь
По желанию можно добавить 1 молоденький (совсем молоденький) кабачок, либо заменить им один из компонентов.

А теперь заправка :

  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. яблочного уксуса 6% (также можно использовать обычный столовый 9% уксус)
  • 1 ч. л. сахара
  • 1-2 зубчика чеснока
  • щепотка черного острого перца
  • щепотка молотого черного перца
  • щепотка соли
 
Благодаря заправке салат получается очень ароматный. Нарезка овощей позволяет им очень быстро замариноваться соусом и порадовать вас вкусом.

Приготовление:

Для начала подготовим заправку. Для этого смешаем масло, соевый соус, уксус, перец, соль и чеснок.

Затем подготовим овощи. Огурец и морковь очистить. 

огурец и морковь

Нарезаем их тонкими полосочками. Это можно сделать либо ножом для овощей, либо обычной овощечисткой. 

режем

Заправляем овощи заправкой. Все готово! Дайте салатику постоять 10 минут. Вкусный и полезный витаминный салат готов.

главная

Приятного аппетита!!!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
AnitaAnis Анита Анис и еще 5 человек




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Ингредиенты:курица — 300 г;картофель — 3 шт.;морковь — 1 шт.;яйцо — 2 шт.;грибы (лисички) — 300 г;лук — 1 шт.;укроп — 100 г;майонез;соль;кукуруза — для украшения;гранат — для украшения;клюква – для украшения.  Приготовление:Курицу, картофель,...
Что может быть проще — сварить вермишель и добавить в нее овощи?  Вот приходится ломать голову, чем питаться в пост? Для тех, кто постится — это просто выручалочка! Раньше я покупала фунчозу и отдельно заправку к салату. Сейчас стало...
Новый год у всех ассоциируется с мандаринами, потому что их дивный аромат создает атмосферу праздника. Эти яркие фрукты можно разложить на столе или сделать из них легкий салат – по нашему рецепту. Вам также понадобятся креветки, свежий огурец,...
Ёлочку  в доме к нашему любимому празднику все нарядили! А наряжена ли она у вас на новогоднем столе? Мне очень нравится украсить праздничный стол в новогодней тематике. Ну как же не порадовать себя и гостей вот такой вот красивой, наряженной и...
LilyBarta
Это довольно известный зимний салат. Очень питательный и сытный, наверное поэтому его очень любят мужчины))) Называют его по разному, то улитка, то черепаха. Я предлагаю добавить в него фантазии и сделать красивое блюдо на праздник 14 февраля....
Салат Любите ли вы гранаты, как люблю их я? Непередаваемое наслаждение лакомиться гранатом. Не знаю, кто внушил моему мужу, что гранатовые косточки нужно обязательно выплевывать, но для него гранат — худший из фруктов. Возможно, это следствие...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать