Поделитесь отзывами о жареной тыкве

Может, это и смешной вопрос, кто жарил тыкву? Это съедобно? В интернете находил какие-то рецепты, но что-то не доверяю. Интересно бы узнать личный опыт.

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , рецепты, , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (9)
Это съедобно, моя  подруга всегда жарит тыкву ломтиками, ей нравится, а мне нет))
Александр, конечно, тыкву можно жарить. Я, например, обжариваю кусочки тыквы на сливочном масле и потом обсыпаю сахаром с корицей. Получается очень вкусно. Можно её обжарить, и присыпать перчиком  солью. Это на любителя. И ещё есть много рецептов. Вот, пройдите по ссылке, почитайте. Здесь написано много различных рецептов блюд с использованием тыквы, в том числе и жаренной.
/lublu_gotovit/13-yarkih-blyud-iz-tykvy-39562.html
Саша, не ограничивайте себя жаркой тыквы. Две недели назад одна из блистательнейших кулинарок (из города Бийска) нашего портала предложила шарлотку из этого же замечательного плода. Я решил последовать ее примеру. Вкуснятина была бесподобная. Тут же на счастье «щелкнул» шарлоточку и выставил на всеобщее обозрение.
Жарю тыкву с котлетами, и тефтельками, добавляю чеснок и карри.

котлеты с тыквой

заготовки из жареной тыквы с чесноком

Заготовки из жареной тыквы с помидорами, чесноком и специями. На весну и лето.
Последний раз редактировалось
Введите в поиск-тыква рецепты и будет Вам счастье ввиде личного опыта Улыбаюсь
Я раньше тыкву использовала только в кашу.Хватало пары штук(брала у родителей).А в 2015 моё «огородническое ЭГО» подначило посадить тыкву- ну посадила, вырастила(ошыбок, правда, наделала, но не в том суть).Вырастить выростила, но вот что делать с этим Богатством?! Как представила количество кашы которое надо будет сьесть сразу же занялась поиском новых рецептов Смеюсь.Вот тут и пришли на выручку семидачники со своим личным опытом -и запасы тыквы быстренько стали уменьшаться.
Мы ещё запекали в духовке, смазав форму сливочным маслом и слегка полив тыкву мёдом. Маме нравится, мне не очень. Я люблю суп-пюре из тыквы. В широкой кастрюльке спассеровать до мягкости, но не доводить до золотистости лук в сливочном масле, туда же тыкву, нарезанную мелкими кубиками, соль по вкусу и немножко кипятку — пусть тушатся до мягкости. Когда готово, размять толкушкой или пюрировать блендером, туда же выпростать сливок десятипроцентных до состояния супа-пюре, щепотку мускатного ореха, и довести до кипения. Ням-ням!
А я жарила тыкву, резаную соломкой, с луком, солила. И делала с таким фаршем кулебяку. Вкусно.
Делаю часто на второе такое блюдо: курицу режу на кусочки, обжариваю ее с луком. Потом совсем чуть-чуть воды и тушу под крышкой. Отдельно немного обжариваю тыкву кусочками. Добавляю тыкву к курице, перец сладкий соломкой, немного сметаны и специй. Довести до готовности. Нам нравится!
А нам с мужем  в последнее время очень понравилось блюдо практически по рецепту TanyaNikulinaLeonova, только я ничего не обжариваю, а сразу курицу кусочками, лук, морковку, тыкву (можно и другие овощи даже замороженные) загружаю в мультиварку и ставлю на режим тушения. Получается очень вкусно, как будто в духовке жаркое делали, но гораздо быстрее. Соль и специи по вкусу. а вот водичку не всегда и надо добавлять, это уж смотря сколько овощей положили и сколько примерно сока должно выделиться.
 Ещё очень понравилась запеканка, в которой чередуются слои тонко порезанного картофеля с такой же толщины пластинками тыквы. Каждый слой слегка присаливала и посыпала специями, а потом заливать можно сметаной, сметаной с молоком, с яйцами,  разбавленным майонезом, вобщем, кто кто к чему привык. Готовила так же в мультиварке. 
 

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Другие записи про блюда из тыквы
Третья часть ноября уже позади. Практически все дела в саду и на огороде переделаны, всё обрезано, укрыто, подкопано, по крайней мере, в Приморском крае именно так, потому что снежок нас успел порадовать. И морозы постучались в ворота своими...
Вот только не говорите, что вы терпеть не можете тыкву, а суп из тыквы в особенности! Вы просто не знаете, где и когда вас настигнет любовь… Чтобы полюбить человека, нужно встретиться с ним глазами, а вот чтобы полюбить блюдо… надо как раз...
Блюда из тыквы, рецепты которых вы найдете на этой странице, помогут сделать питание вашей семьи более разнообразным и полезным. Считаю, что тыквенные блюда незаслуженно забыты нами. Как-то мои близкие родственники из Нижнего Новгорода, уплетая за...
Для приготовления этого блюда вместо опят можно взять любые лесные грибы. Их следует хорошо промыть под холодной водой, со шляпок снять кожицу. Крупные грибы нарезать кусочками, варить 10-15 минут и далее готовить по рецепту. Тушеная тыква с...
Тыква хорошо не только потому, что полезна, но и потому, что долго хранится. Так вот, если у вас урожай тыквы долежал до весны, и вы не знаете, что с ним делать, предлагаем замечательный рецепт паштета из тыквы. Бекон и специи творят чудеса —...
Тыква — настоящая кладезь полезных веществ и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования внутренних органов человека. Поэтому мы стараемся максимально использовать ее полезные свойства, добавляя тыкву в блюда. Вот и утренние...
Смотрите все материалы про блюда из тыквы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать