Яблочный пирог

Работа размещена:
«Конкурс дачных рецептов»
Яблочный пирог


Добрый день! 
Возникла такая проблема: куда деть яблоки? У нас три яблони. Урожай богатейший. Варили соки, компоты…
Но кончилось терпение, время и банки. Поэтому настало время яблочных пирогов.

Нам потребуется:  
— штук 6 яблок
— 3 ст. ложки муки (с горкой)
— 3 ст. ложки сахара
— 3 ст. ложки кефира
— 1 яйцо
— щепотка соли 
— около чайной ложки разрыхлителя
 
Чистим и нарезаем яблоки кубиками. Взбиваем муку, сахар, яйцо и кефир миксером  http://www.shop.philips.ru/appliances/food-mixers/ruchnoj-mikser-philips-hr1560-40.html. Добавляем разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать. Добавляем бОльшую часть яблок в тесто и перемешиваем так, чтобы яблоки были полностью в тесте.

Яблочный пирог
 
Смазываем форму маслом (или бумагу для выпечки), выкладываем половину оставшихся яблок, заливаем тестом, выкладываем вторую половину яблок и в разогретую духовочку (180 градусов, около 30 мин)


Яблочный пирог

  P.S. Если форма больше 20 см, то можно пропорционально увеличить исходные ингредиенты.

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
coord3947 Ольга Голубцова и еще 7 человек


Комментарии (12)
А ванилин вы сюда не кладете? Будет ароматнее и аппетитнее.
оооо это время яблочных пирогов))) весы задвинешь подальше и наслаждаешься))) недавно полюбили новый вид яблок… в карамели. В вашем рецепте мне нравится что яблоки в основном составе. Так сказать яблоки с тестом а не тесто с яблоками. Мне это очень нравится!
О, я в последнее время тоже делаю десерты — яблочки с тестом, где тесто творожок. Разнообразие начинок и минимум времени-отличный десерт, и полезный, кстати.
milechek, действительно, можно добавить ванилин)
Яблоки прекрасны в пирогах домашних,
Аромат их сильный, даже без ванили…
Ваш пирог мне тоже понравился, похоже)
Молодцы, что показали и рецепт свой рассказали!)))
Спасибо за рецептик и я вас поддерживаю!!! Удачи от меня нравится
И снова пирог)))  но уже яблочный)))  мне так больше нравятся  пироги ягодные)))
Этот пирог очень похож на шарлотку.Я его готовлю часто но только без кефира.Ну теперь попробую с кефиром.И кстати его можно готовить как со свежими так и с замороженными на зиму дольками яблок.Я так готовлю уже многие годы.И вкус не чем не отличается.
Рецепты хороши и Ваш!
Про вкус не будем спорить!
Любой тут можно подобрать
И пробовать готовить!
Кому что больше нравится
Мариновать или солить...
Жарить или же варить...
Да все-равно природный дар - 
Умение готовить!!! 
Я — ФАНАТ КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ, ДОБАВЛЯЮ ИХ В КАЖДОЕ ВТОРОЕ БЛЮДО: В СОУСЫ К ПАСТАМ, В САЛАТЫ, В ДЕСЕРТЫ И ПРОЧ. ОБЫЧНО ГОТОВЛЮ ПИРОГ ПО ДРУГОМУ РЕЦЕПТУ, НО С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПРИГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ С ОРЕШКАМИ)))
Согласна с Вами. Пока переработаешь урожай, сил на замысловатые блюда не остается. А Ваш рецепт прост и не отнимает много времени. Удачи!
Ваш пирог безусловно хорош, вся выпечка с яблоками не оставляет меня равнодушной. все хочется попробовать, испытать. Орехи к яблокам добавлять всегда, они подчеркивают кислинку яблок, их не повторимый аромат. Рецепт прост, поэтому вкусен.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про пироги
Кто не любит клубнику? И кто не любит мягкий нежный творог? Этот рецепт объединяет их в виде начинки для вкуснейшего пирога. Для его приготовления понадобится разъемная форма для торта диаметром 24-26 см. Клубника отлично сочетается с...
Друзья мои, активный, а иногда и непосильный труд на даче подразумевает и достойное питание. Понятно, что оно должно быть здоровым, но, как известно, на даче у нас ничего больного не растет:) Или почти ничего. Предлагаю приготовить очень вкусный...
Думала, что приготовить вкусненького моей семье на вечернее чаепитие, и решила приготовить вот такой пирог. Десерт с вишней можно приготовить  по-разному. Один из самых популярных сладостей в нашей семье — это пирог «Улитка» с вишней. Ягод на...
Кекс к чаю с черной смородиной. В нашей семье все очень любят замечательную ягоду — черную смородину. Но сейчас середина июня, и у нас она еще не дозрела… А так хочется вкусного десерта со смородинкой! В сезон этой ягоды я делаю и пятиминутку,...
Очень люблю яблочные пироги. А этот особенно: нежное песочное тесто, ароматная начинка, залитая карамелью. Равнодушных не останется. Пирог Для теста нам понадобится: 2 желтка;330 г муки;120 г сахарного песка;130 г сливочного масла;10 г...
Мы живем в городе, и поэтому с нетерпением ждем выходных, чтобы вырваться всей семьей на дачу, в наш райский уголочек. Здесь свежий воздух и зеленая трава, по которой так приятно побегать босиком, неподалеку протекает тихая речушка, в которой мы...
Смотрите все материалы про пироги: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать