Яблочный пирог

Работа размещена:
«Конкурс дачных рецептов»
Яблочный пирог


Добрый день! 
Возникла такая проблема: куда деть яблоки? У нас три яблони. Урожай богатейший. Варили соки, компоты…
Но кончилось терпение, время и банки. Поэтому настало время яблочных пирогов.

Нам потребуется:  
— штук 6 яблок
— 3 ст. ложки муки (с горкой)
— 3 ст. ложки сахара
— 3 ст. ложки кефира
— 1 яйцо
— щепотка соли 
— около чайной ложки разрыхлителя
 
Чистим и нарезаем яблоки кубиками. Взбиваем муку, сахар, яйцо и кефир миксером  http://www.shop.philips.ru/appliances/food-mixers/ruchnoj-mikser-philips-hr1560-40.html. Добавляем разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать. Добавляем бОльшую часть яблок в тесто и перемешиваем так, чтобы яблоки были полностью в тесте.

Яблочный пирог
 
Смазываем форму маслом (или бумагу для выпечки), выкладываем половину оставшихся яблок, заливаем тестом, выкладываем вторую половину яблок и в разогретую духовочку (180 градусов, около 30 мин)


Яблочный пирог

  P.S. Если форма больше 20 см, то можно пропорционально увеличить исходные ингредиенты.

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
coord3947 Ольга Голубцова и еще 7 человек


Комментарии (12)
А ванилин вы сюда не кладете? Будет ароматнее и аппетитнее.
оооо это время яблочных пирогов))) весы задвинешь подальше и наслаждаешься))) недавно полюбили новый вид яблок… в карамели. В вашем рецепте мне нравится что яблоки в основном составе. Так сказать яблоки с тестом а не тесто с яблоками. Мне это очень нравится!
О, я в последнее время тоже делаю десерты — яблочки с тестом, где тесто творожок. Разнообразие начинок и минимум времени-отличный десерт, и полезный, кстати.
milechek, действительно, можно добавить ванилин)
Яблоки прекрасны в пирогах домашних,
Аромат их сильный, даже без ванили…
Ваш пирог мне тоже понравился, похоже)
Молодцы, что показали и рецепт свой рассказали!)))
Спасибо за рецептик и я вас поддерживаю!!! Удачи от меня нравится
И снова пирог)))  но уже яблочный)))  мне так больше нравятся  пироги ягодные)))
Этот пирог очень похож на шарлотку.Я его готовлю часто но только без кефира.Ну теперь попробую с кефиром.И кстати его можно готовить как со свежими так и с замороженными на зиму дольками яблок.Я так готовлю уже многие годы.И вкус не чем не отличается.
Рецепты хороши и Ваш!
Про вкус не будем спорить!
Любой тут можно подобрать
И пробовать готовить!
Кому что больше нравится
Мариновать или солить...
Жарить или же варить...
Да все-равно природный дар - 
Умение готовить!!! 
Я — ФАНАТ КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ, ДОБАВЛЯЮ ИХ В КАЖДОЕ ВТОРОЕ БЛЮДО: В СОУСЫ К ПАСТАМ, В САЛАТЫ, В ДЕСЕРТЫ И ПРОЧ. ОБЫЧНО ГОТОВЛЮ ПИРОГ ПО ДРУГОМУ РЕЦЕПТУ, НО С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПРИГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ С ОРЕШКАМИ)))
Согласна с Вами. Пока переработаешь урожай, сил на замысловатые блюда не остается. А Ваш рецепт прост и не отнимает много времени. Удачи!
Ваш пирог безусловно хорош, вся выпечка с яблоками не оставляет меня равнодушной. все хочется попробовать, испытать. Орехи к яблокам добавлять всегда, они подчеркивают кислинку яблок, их не повторимый аромат. Рецепт прост, поэтому вкусен.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про пироги
Думала, что приготовить вкусненького моей семье на вечернее чаепитие, и решила приготовить вот такой пирог. Десерт с вишней можно приготовить  по-разному. Один из самых популярных сладостей в нашей семье — это пирог «Улитка» с вишней. Ягод на...
lublu_gotovit в личный журнал
Осенние холодные дни располагают к уютным посиделкам с друзьями за столом, за чашечкой горячего чая с чем-нибудь вкусненьким. Сегодня во главе стола у нас пирог с начинкой из тыквы. Рецепт довольно простой, так что каждая хозяйка легко сможет его...
lublu_gotovit в личный журнал
Любите пироги, но не любите возиться с тестом? Не беда — возьмите готовое слоеное и за дело. Сегодня мы готовим пирог с начинкой из хурмы. Рецепт простой и доступен каждому. Для большей сочности на хурму выкладываем абрикосовое варенье. Прекрасный...
Нет ничего лучше к чаю, чем свежеиспеченный домашний пирог. Предлагаем пополнить вашу кулинарную копилку рецептом скандинавского пирога с копченой горбушей. Он сытный и, конечно же, вкусный — ваши домочадцы съедят его в одно мгновение. В начинку,...
Предлагаю приготовить очень сытный и быстрый пирог, который удобно взять с собой на пикник. Для приготовления пирога необходимы следующие продукты: Сметана — 200 гМасло сливочное — 150 г (размягченное)Яйцо — 3 шт.Сода — на кончике ножаСоль...
Думаю я не ошибусь, если предположу, что каждый из нас любит выпечку! А что может быть лучше, чем пирог с начинкой из ягод, выращенных на собственном участке! Клубника, смородина, малина, крыжовник, вишня — все ягоды так или иначе используют...
Смотрите все материалы про пироги: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать