Уха и шашлычок на свежем воздухе!

шашлычок

Здравствуйте! Очень люблю готовить, а если это приготовлено на свежем воздухе, на костре — это просто восторг, словами не описать, только нужно пробовать!!! На Ваш суд представляю рецепт приготовления ухи и шашлыка.

 УХА
Наливаем воды в котелок и ставим на огонь.
Тем временем чистим рыбу, лук, морковь.
В кипящую воду кладем пшено, даем закипеть.
Затем добавляем крупно порезанную морковь кольцами, лук и рыбку. Даем закипеть.
Вливаем немного растительного масла, укроп и соль по вкусу.

уха готовится

УХА — просто объеденье! Приятного аппетита!

уха готова


ШАШЛЫЧОК
Никакой хитрости в приготовлении шашлыка нет, просто надо готовить с желанием и любовью! 

Нарезаем крупными кусками мясо(у меня была свинина), режем много-много лука кольцами(полукольцами), добавляем приправу для мяса(в зависимости от количества мяса) и всё тщательно перемешиваем, солим по вкусу.

Даем настояться на ночь! Вот и вся хитрость!

шашлычок

КАРАСИКИ В КОПТИЛЬНЕ
Вкусно, нет слов!

карасики копченые

Приятного аппетита!
Следующая запись: Мангал-Салат

Запись размещена в разделах: рецепты, , , , шашлыки, , , ,
Автор записи:


Комментарии (47)
Это правда! Вкуснятина, необыкновенная!
Думаю, мы вас уговорили посетить нас?!
Наверно уговорили, ждем, ждем!
Смеюсь
Подмигиваю
Отказы не принимаются. Такой шашлычок замутим!!!
И про уху не забудем!

И карасики тоже Вас ждать будут!!!
И я тоже приеду!
и я тоже подъеду!!!
Уже чувствую запах шашлыка и ухи! Ух!
Поцелуй
Я только вспоминаю, как всё это было  вкусно!
Слюнки капают!
Дразнюсь
хоть и давно это было, а вот посмотрела картинки и прямо дымком запахло. Вспомнила и наш пикничок. Уха тоже знатная была. У нас Андрей большой спец в ее приготовлении, дам ему и ваш рецептик. Только единственное, когда уже сидели за столом, что то нас комары закусали. Хорошо у меня с собой на природе всегда в рюкзаке азудол, спас от зуда. и расчесов. А вы кстати чем спасаетесь от этих гостей, чтобы они не испортили пиршество.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда на открытом огне
Снова приближаются выходные, и нас неудержимо тянет за город: переделать все дела на участке, просто отдохнуть на свежем воздухе и, конечно, приготовить что-нибудь вкусненькое на костре или мангале. И в этот раз мы предлагаем вам 12 рецептов блюд...
Скоро мы откроем дачный сезон, и тем, кто бережет свою фигуру и не желает лишних калорий — я предлагаю приготовить замечательное блюдо (мое любимое) — «карп, запеченный в фольге на углях». Конечно, карп должен быть свежим — глаза...
Составляя подборку рецептов для весенне-летних пикников, мы, конечно, не могли обойти вниманием рыбные блюда. Рыба идеальна для открытого огня: она быстро маринуется и еще быстрее готовится. А значит, остается сочной, нежной, вкусной, да еще и...
Доброго времени суток! Всегда приятно полакомиться блюдами, приготовленными на мангале. Но на этот раз для приготовления используются не обычные шампуры, а противень для гриля.  Для приготовления выбрала колбаски для гриля. Колбаски для...
Думаю, что все мы любим еду, приготовленную на костре, хоть и считается она не совсем полезной, зато… ну очень уж вкусная! И вот хочу поделиться с вами весенним рецептом приготовления копчёных крылышек. Наконец-то наступило моё любимое...
С началом майских праздников жителям каждого большого или маленького города наверняка захочется отдохнуть от городской суеты, выехать на дачу, погулять по лесу, устроить трапезу на природе. О вкусном меню, конечно, стоит позаботиться заранее. Есть...
Смотрите все материалы про блюда на открытом огне: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать