Торт на десерт на Новый год

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Торт на десерт на Новый год

Предлагаю интересный рецепт торта для праздничного стола.

Ингредиенты

Для теста:
  • Яйцо куриное — 6 шт.
  • Сахарный песок — 300 г
  • Мука пшеничная — 375 г
  • Ванильный сахар — 1 упаковка

Для крема:
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко сгущенное — 1 стакан

Для украшения:
  • Декор — 1 упаковка
  • Орехи арахис обжаренные — 200 г
  • Ежевика свежая — 150 г

Приготовление

Приготовим все ингредиенты для нашего Новогоднего торта.
В чашу миксера разобьем яйца и начнем взбивать.
Постепенно в яичную смесь добавляем сахарный песок, ванильный сахар и взбиваем.
Взбиваем 10 минут до стойких пиков.
Затем маленькими порциями добавляем просеянную 2 или 3 раза муку и осторожно, но быстро смешиваем лопаткой сверху вниз.
Затем выливаем тесто в форму застеленную пергаментом и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 °C минут 40, до сухой спички.
Бисквит остужаем и даем ему отдохнуть часов 8. Затем, разрезаем его на два коржа. И начинаем собирать наш торт. Корж намазываем кремом, который приготавливаем взбивая мягкое сливочное масло со сгущенным молоком.
Весь торт обмазываем кремом, украшаем дроблеными обжаренными орехами, свежей ежевикой и декором. Даем нашему торту пропитаться часов восемь.
Вот так выглядит наш Новогодний торт.

Торт в разрезе

Приятного аппетита и чаепития!!!

Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , , выпечка на Новый год и Рождество
5 комментариев 12 спасибо за запись 5 в избранном 21463 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
LiaJamdeliani Lia Jamdeliani и еще 4 человека




Комментарии (5)
Людмила, очень красивый тортик у Вас получился. Не сомневаюсь что очень вкусный!!! Мой голос Вам!!! Забираю в избранное
Спасибо)))

Как выглядит аппетитно, и красиво оформлен, ваш тортик, Людмила! Такой можно готовить на любой праздник, не только на Новогодний стол. И использовать можно любые свежие ягоды, да и мороженные, я думаю, тоже. Интересно, как выглядит торт на срезе?
Я добавила фото торта в разрезе.

Торт в разрезе.

Вот так торт выглядит в разрезе…

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: