Как использовать недозревшую поврежденную тыкву?

Дорогие семидачники!
Подскажите, пожалуйста, как можно переработать недозревшую тыкву? При транспортировке она упала, а потом в поврежденных местах начала гнить. Гниль я вырезала, а тыква совсем еще сырая и недозревшая. Можно ли её переработать или сразу выбросить? Тыква большая, как арбуз… Жалко!

Тыква с вырезанными поврежденными местами

Все предложения (Тыква)
Предложения магазинов:


Вопрос размещен в разделах: вопросы, тыквы, , рецепты,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (9)
Елена, я бы приготовил икру, либо засолил как кабачки.
Андрей, а такой опыт есть? Как она на вкус будет? Я планировала варенье с кабачками сварить, но не уверена, что вкус будет тот самый.
Елена, на вкус и цвет, сами понимаете… Именно из такой не готовил, тыква была чуть более зрелой. Ботанически кабачки — это тоже тыква, а их обычно используем недозревшими. Попробуйте мякоть. Если не горькая, то все будет хорошо. Хотя вкус может и отличаться от желаемого.
Андрей, спасибо за поддержку и совет. Попробую на вкус и там решу, куда её отправить.
Елена, а что получилось с недозревшей тыквой?))
Ммм… уже забыла… Я её как-то переработала — то ли варенье сварила, то ли в какую-то закрутку пустила. Помню, что на вкус она была нормальная, т.е. не горькая, хоть и недозревшая. В прошлом году было много и тыкв, и кабачков, поэтому и всяких смешанных «закруток» было много.
Замечательно, за что люблю тыквенные, что они сразу спелые)))
Да, Александр, закрутки почти все уже съедены и по вкусу не отличались спелые от неспелых… Забавно, но это так.
Да, Елена, ВАЖНО, за что люблю тыквенные (это и кабачки, и тыквы, и огурцы..) они съедобны, «зрелые» ещё самые маленькие, в отличие от томатов и многих других овощей-фруктов))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про тыквы
Почему тыква выросла без семян? Посадил тыкву мускатную, в позапрошлом году это был сорт Мускат де агро, с нее собрал семена и посадил в прошлом. Тыква выросла изумительная, крупная, сочная, спелая, но внутри ни одного семечка. Причем не одна, а...
Добрый день, если я посажу на компостной куче, закрытой черной пленкой, тыквы — они нормально будут расти?
Покупая семена тыквы, стараюсь выбирать ту, что должна быть крупной (5- 8 кг). Сажу уже 2 года, разные сорта, но тыквы вырастают небольшие, 1,5- 2 кг. И рассаду выращиваю, и удобрения добавляю, поливаю, под окучиваю, обрезаю лишние плети. Но все...
Здравствуйте. Есть вопрос по поводу тыквы. У меня пока на счету по одной тыковке на каждом из 3 растений, однако я сегодня начал замечать, что рядом с моими тыковками появляются ЕЩЁ плоды, почти вплотную (как на фотографии). Стоит ли её (новую...
Почему плод тыквы треснул? Уже третий день идет дождь, но тепло. Как спасти другие тыковки?
"Атлант" Самая большая в 2016 г Выращиваю разные... На солнышке набирает сладость Сердечком — очень сладкая! "Торпеда" Классическая Сладкие! "Конфетка" "Конфетка"...
Смотрите все материалы про тыквы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать