Пирог творожный с ягодами

пирог творожный с ягодами

В прохладную осеннюю погоду всегда хочется горячего чая с ароматной домашней выпечкой.Сегодня я решила побаловать себя и свою семью вкусным полезным пирогом с творогом и смородиной.

Ингредиенты:

  • сливочное масло 100 гр
  • сахар 100 гр
  • творог 300 гр
  • яйцо куриное 3 шт
  • мука 1 стакан
  • ягоды смородины 1 стакан
  • подсолнечное масло «Олейна»

ингредиенты для пирога

Приготовление:
В чашке растираем сливочное масло с сахаром.

растираем масло с сахаром

Желтки отделить от белков, добавить в растертое масло и взбить блендером.Добавляем творог.
Белки слегка взбить и добавить в смесь к творогу с маслом.
Добавить муку и все перемешать. В получившееся тесто высыпаем ягоды.

 
тесто для пирога
 
Форму смазываем подсолнечным маслом «Олейна» и формируем пирог.
 
смазываем форму для запекания


 
 
Выпекать 50 минут при 180-190°. Остывший готовый пирог украшаем ягодами.Угощаем свою семью горячим чаем и свежей домашней выпечкой.

 
пирог
 
Приятного аппетита!


Запись размещена в разделах: , , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Lavalet66 Лариса и еще 1 человек




Комментарии (2)
Очень симпатичный пирог у вас Елена получился! Я думаю по ингредиентам также можно приготовить и творожный кекс.Будет не менее аппетитно и вкусно.Скажите Елена а вы добавляете только чёрную смородину? У нас нет этой ягоды в саду.Вернее только посадили и кустик только в этом году он начал немного плодоносить.Могу ли я добавить другую замороженную ягоду в эту выпечку? И ягоды вы предварительно размораживаете или используете замороженные? Пирог вы посыпали сахарной пудрой после приготовления?
Этот пирог может запросто превратиться в кекс! А ягоду можете взять любую какую любите и которая есть у вас в холодильнике.Ягоду использую почти размороженную и после приготовления посыпаю пирог сахарной пудрой или просто украшаю вареньем или ягодой.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про пироги
Очень люблю «Пирог с калиной», хочу поделиться рецептом. Сразу предупреждаю на любителей, моим детям вкус калины не нравится и еще им не нравится, косточки калины ( они остаются твердыми).   Для пирога понадобится: Тесто:1 стакан молока1...
Вероятно, у некоторых людей могут не вызвать воодушевления «луковые» названия блюд. Но это ровно до того момента, пока они не окажутся на столе. И уж конечно пирог с песочным тестом и луково-сырной начинкой никого не оставит равнодушным....
Какая хозяйка не печет пирогов? Ведь это не только повод собраться за столом всей семьей, но и отличный вариант сытной закуски или легкого ужина для выходных. А если он получился вкусным, да еще и красивым, то успех гарантирован! В сезон...
Лимонный пирог из легкого теста на кефире или простокваше будет весьма актуален, когда за окном морозы или начался период простуды и гриппа. Вместо лимона можно использовать разные фрукты, например, апельсины или яблоки, либо взять для начинки...
Хит летнего десерта — это, конечно, пироги с ягодами и фруктами. Много лет делала яблочный пирог на сметанном бисквите. Но, иногда, стакана сметаны было жалко — как оставить любимого мужа без сметанки к борщу?))) Для классической шарлотки...
Я очень люблю экспериментировать на кухне. Любой классический рецепт может заиграть новыми красками, даже если внести в него незначительные изменения. На этот раз мой эксперимент связан с тестом. Попробуем приготовить киш из ржаной муки? Я думаю,...
Смотрите все материалы про пироги: Смотреть все