Салат "Летний день"

салат

Хочу предложить вам рецепт замечательного салата «Летний день». Очень вкусное блюдо, приятное сочетание ингредиентов с пикантной заправкой. Салат с курицей, помидорами и домашними сухариками — очень сочный и хрустящий.Такой легкий салат в теплый летний день вполне может стать основным блюдом как на обед так и на ужин.Для приготовления салата нам понадобится:

  Ингредиенты:
  • куриное филе — 200 гр
  • листовой салат — 1 пучок
  • свежие помидоры — 4 шт
  • 2 кусочка белого хлеба (или готовые сухари из белого хлеба)
  • твердый сыр
  • соль
  • черный молотый перец
  • подсолнечное масло «Олейна»
  Для заправки:

  • майонез — 2 ст.ложки
  • чеснок — 2 зубчика
  • лимонный сок — 1 ч. ложка

ингредиенты

Куриное филе вымыть, обсушить бумажными полотенцами, нарезать небольшими полосками, но не слишком тонко, чтобы не пересушить его. Посолить, поперчить.Обжарить курицу на растительном масле до готовности.

обжариваем филе курицы

Затем куриное филе переложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

куриное филе

Листовой салат вымыть и нарвать руками небольшими кусочками прямо в тарелку.Можно для украшения блюда снизу положить целые листья салата на тарелку.Сверху выложить обжаренные кусочки курицы. Крупные кусочки лучше разрезать на 2-3 части.

приготовление салата

Добавить в салат небольшие помидоры, разрезанные на 4 части.Сыр натереть на терке и посыпать салат.

приготовление салата

Для заправки салата смешать майонез с чесноком, пропущенным через пресс и лимонным соком, перемешать.Заправить готовое блюдо. Такой салат лучше всего подавать порционно, на большой тарелке. Сухарики добавлять в последнюю очередь перед подачей.Сухарики я использую домашние.Для этого черствый хлеб нарезаю на кубики или полоски и подсушиваю в духовке(можно на сковороде). Вы можете взять сухарики, которые продаются в магазине.Кстати кто не ест майонез, то его можно заменить на сметану.


салат

Вкусный салат с курицей, помидорами и домашними сухариками готов.

салат

Приятного аппетита, радуйте себя и своих близких!




Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Легкий салатик "Капрезе"

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , ,
Автор записи:




Комментарии (3)
Мои детки очень любят сыр, сухарики и жареную курочку, и все блюда, где они присутствуют. Думаю, что ваш рецепт, Елена будет воспринят на «Ура». Здесь, как раз вы используете, и сухарики, и обжаренную курочку, и сыр. Я всегда делала салаты с варённым куриным мясом, интересно, какой вкус будет у салата с жареным мяском? Всё, решено, сделаю пробную порцию сегодня на вечер.
Ирина обязательно приготовьте для своей семьи этот нежный и легкий салатик.Он очень вкусный и вашим деткам точно придется по вкусу)
Очень красиво выглядит салатик! И очень вкусный, попробовала приготовила. Спасибо за рецепт.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
lublu_gotovit в личный журнал
Если ваши домочадцы любят мясо, но у вас не хватает времени на приготовление полноценного второго блюда, салат с мясом и овощами выручит вас. Для этого нужно просто обжарить куски говядины и добавить к ним нарезанные овощи. Ужин готов! Салат с...
Yorik в личный журнал
Очень много вариантов салата из свеклы. Предложу один из рецептов, может кто-то рискнёт приготовить. Предложено сопровождать описание приготовления фотографиями, но как-то все очень просто, что фотографировать фактически нечего. Ну разве что в...
Салат с подкопчённой куриной грудкой Очень вкусный и легкий салатик к новогоднему столу! Ингредиенты: 1. Подкопченная куриная грудка 2. Сыр 3. Помидор 4. Болгарский перец 5. Зеленый лук 6. Сметана, майонез 7. Соль по вкусу....
Вот и последние «синенькие» с нашего огорода.  А раз так, то и устроим себе праздник и приготовим из них вкусный салатик! Нам потребуется:Баклажан — 4 штЛук репчатый — 2 штПерец красный, сладкий — 4 штЯблоко — 1 штФасоль белая...
Лучшая еда в жаркий летний день — салаты. А все потому, что они готовятся из овощей и фруктов, которые дарят нам желанную легкость и свежесть. В этой подборке мы предлагаем вам рецепты сезонных салатов с овощами и клубникой. Еще не пробовали такое...
Блюдо очень простое в исполнении, но очень красивое. Готовим предварительно салат: яйца вареные и крабовые палочки измельчаем, добавляем тертое яблоко. Компоненты салата перемешиваем с майонезом. Салат будет нужен для наполнения помидоров....
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все