Маринованные огурчики из микроволновки

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Работа размещена:
«Конкурс Урожай-2015»
ог из микроволновки

У огурцов отрезаем «попки» и держим в холодной воде 30 минут.

ог в воде

Укладываем в 750гр баночки веточку укропа, чесночек, лавровый листик, перец горошком и маленькие огурчики (8-10шт). 

ог с укропом

Заливаем горячим рассолом (на 1 литр воды 2 без верха ст. ложки соли и 3 без верха ст. л. сахара). Сверху добавляем укропчик и маленький листик хрена. Ставим в микроволновку на 5 минут (600W). 

ог в микров

Достаем, добавляем 2-3 ст.л. водки и десертную ложку уксуса.

ог с уксусом

Закрываем, переворачиваем, накрываем полотенцем до полного остывания.

ог готовые

 
 

 

Запись размещена в разделах: рецепты, , , , ,
27 комментариев 21 спасибо за запись 24 в избранном 19218 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
zinaida1951 Зинаида и еще 23 человека




Комментарии (27)
Я все сделала! А мариновала я огурчики. Помидоры «Хлебосольный». Я сделала 3 750гр баночки огурчиков. Огурцы еще остались, завтра буду доделывать! Так просто, думаю, что и вкусно!
я смотрю вы все так солите :-)
Кто такой рецепт подсказал?
Я не все так заготовляю. Просто, думаю, все остальные мои рецепты всем знакомы…
Зинаида! Замечательные рецепты! Спасибо за них!
Есть ли подобные для тыквы, перца? 
В жизни всегда есть время для эксперимента! Буду пробовать… А вот компоты делала — хранятся отлично!
Зинаида, попробовала посолить огурцы по Вашему рецепту. Как все просто оказалось! Вы нам открыли возможности печи микроволновой, а то кроме подогрева пищи никак не используется. 
А я ей очень активно пользуюсь! Большое СПАСИБО за тёплый комментарий.
Дорогая Зиночка! Хочу сердечно поблагодарить не только за чудесный быстрый способ маринования, но за Вашу доброжелательность и открытость.
Будьте здоровы и благополучны,
с уважением,
 
Здравствуйте! А баночки предварительно стерелизуете?
Стерилизую: мою баночки, наливаю немного водички и ставлю в микровоновку на 3 минуты.
Но, думаю, что это не обязательно, т.к. после заполнения эти баночки все равно ставлю в микроволновку…
Зинаида, вот на фото одна банка накрыта блюдцем, а другая, если я правильно разглядела-винтовой крышкой или я ошибаюсь? А ничего, что она металлическая?
Я не ставила во включённую микроволновку металлическую крышку. Я знаю, что этого делать нельзя. Вторая банка накрыта стеклянной пиалкой и на ней отражение…
В этом году банки не накрывала. Заливала рассолом не до верха, а когда банку вытаскивала, доливала кипятком…
Поняла, учту) Я вот думаю: металлическое в микроволновку нельзя, а подставки в моей микроволновке(были в комплекте) металлические…

вот такие
вот такие
А, может, это не металл? У меня таких не было…
Закрыла сейчас баночку по этому рецепту на пробу. Я вообще огурцы первый раз закрываю. А тут все так просто. А скажите, когда их можно будет попробовать?
Мы заготовки открываем с декабря, не раньше, а до этого едим малосольные огурчики, не закатанные…
Ох, придется подождать. Спасибо за ответ.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: