Жимолость и кексик с ней

Работа размещена:
«Конкурс Урожай-2015»
Кекс с жимолостью получается с очень приятной горчинкой-кислинкой.

Чтобы его приготовить, понадобятся:

  • Ягоды жимолости
  • Сливочное масло -100 г
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйца — 2 шт
  • Мука пшеничная — 1.5 стакана
  • Молоко — 1/4 стакана
  • Разрыхлитель
  • Соль — по вкусу (щепотка)

Сливочное масло взбить с сахаром в блендере.
Добавить 2 яйца, щепотку соли, разрыхлитель и 1,5 стакана муки (постепенно).
Теплое молоко влить в смесь и перемешать.
Сухие ягоды добавить в тесто и очень аккуратно перемешать. Главное – их не повредить!

Наполнить емкость тестом чуть больше, чем наполовину.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке или Аэрогриле в течение 20-25 минут.
Готовность проверять зубочисткой.Жимолость и кексик с ней

Попробуйте, вам обязательно понравится!!!
Следующая запись: Курино-кабачковые кексики

Запись размещена в разделах: рецепты, , , , ,
Автор записи:




Комментарии (8)
Зинаида, интересный рецепт у вас кексиков. Я, глядя на фотографию изначально подумала, что это —  кекс с изюмом, а прочитала название и состав рецепта, поняла, что ошиблась. Скажите, а жимолость вы берёте ягоды свежие и сушённые? Сухие ягоды — это свежие помыть и обсушить? И ещё, масло сливочное с сахаром взбивать, пока сахар не растворится?
Ягода свежая с куста. Не мыла. Так ем с куста и ничего… Я все в блендере перемешиваю, когда все перемешается, значит готово. А делаю в Аэрогриле, мне он очень нравится. Стоит на столе и не убирается.
Зинаида, презентация просто чудесная! Как в журнале для профи!!!
Спасибо, Танечка! Они очень вкусные. Делала уже несколько раз.
Ну просто ОЧЕНЬ!!! И подача очень красива и думаю это очень вкусно. Жаль что жимолости у меня нет, а то сегодня и опробовала быУлыбаюсь
Они очень вкусные! Сажайте жимолость, сейчас продают сорта с очень сладкими и вкусными ягодами. Эта ягода всей моей семье очень нравится! Большое СПАСИБО за тёплый комментарий.   
Обязательно возьму этот рецепт себе на заметку и в этом году, когда поспеем жимолость порадую внучат! Спасибо.
Мне понравился! Удачи!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про кексы
Кексы с фруктово — ягодной начинкой — вкусный сладкий десерт на каждый день. Готовятся они быстро, из самых доступных продуктов с разнообразной начинкой с нашего огорода. Это вишня, малина, красная или черная смородина, или то что растет у вас на...
Выезжая на природу, можно взять с собой закусочные кексы. Готовятся легко, по вкусу немного напоминают пиццу. В кетчуп надо добавить 1 ч. ложку горчицы «Баварской» HAAS, она придает пикантную нотку начинке. Ингредиенты: Тесто: 500 г муки;1...
Кексы из брокколи — необычная и нетипичная закуска. Подходит как для праздничного стола, так и пикника. Закуску готовить очень просто и быстро.   Ингредиенты Масло «Олейна» — 2 ст.ложки.Брокколи — 450 г  (несколько соцветий отложить в...
LubluGotovitUA в личный журнал
Шеф-повар Журнала «Люблю Готовить» Лариса Кавун предлагает приготовить простые кексы для перекуса дома или на даче. Такое блюдо вы можете подать на стол как в горячем, так и в холодном виде. Пробуйте! ПОНАДОБИТСЯ: 2 яйца 3 ст. л. раст....
На Рождество я приготовила ароматный и очень нежный, воздушный кекс. Рецепт, поверьте, просто потрясающий, выпечка тает во рту. Особенно он понравится тем, кто любит цитрусовую нотку и мак.  Кекс напоминает губку, которая легко сжимается и...
SilVA
Этот рецепт посоветовала мне подруга — соседка, когда наши малыши были совсем маленькие. Оказывается, если добавить вместо моркови деликатесную тыкву получается не менее вкусно. Но а пока процесс приготовления кексов морковных:    1 стакан...
Смотрите все материалы про кексы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать