Куриные рулетики - сочная вкуснятина!

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Первый раз я попробовал такой рулетик у бабушки. Сейчас настало время, когда я сам готовлю для своей семьи. И вот — решил приготовить рулеты из куриного филе «из детства».
Я перед началом приготовления и представить себе не мог, что так просто сделать такую вкуснятину!

Сочно и вкусно
Сочно и вкусно

Для приготовления нам понадобится

  • Куриное филе — 2 шт.
  • Соль, перец, сушеный чеснок по вкусу
  • Сыр — 70-100 г
  • Колбаса или ветчина — 70-100 г
  • Мука — 4 ст. ложки
  • Панировочные сухари — 4 ст. ложки
  • Яйца — 2 шт.
  • Растительное масло

 

Приготовление

Итак, куриное филе отбиваем. 

Обмазываем отбитые куски солью,перцем и сушеным чесноком

Приправляем отбитые куски филе солью, перцем и сушеным чесноком.

Кладем с верху сыр и колбасу можно ветчину)

Кладем сверху сыр и колбасу, можно ветчину.

Заворачиваем в рулеты

Заворачиваем в рулеты.

В пакетик и минут на 30 убираем в морозилку

Помещаем рулеты в пакетик и минут на 30 убираем в морозилку.

Готовим муку, взбиваем яица и сухари

Взбиваем яйца, готовим муку и панировочные сухари.

Сначало наши рулеты обваливаем в муке

Сначала наши рулеты обваливаем в муке.

Полностью
Полностью в муке

Потом обмакиваем в яйце.

Потом в яицо

Затем обваливаем в панировочных сухарях и кладем на сковородку с растительным маслом.

Доводим до золотистой корочки

Обжариваем рулетики на сковороде до золотистой корочки.

И подаем данную прелесть к столу

И подаем данную прелесть к столу.

Очень сочные катлетки)))
Мужская половина останется в восторге

Очень сочные котлетки получаются))) Мужская половина останется в восторге! И также запомнит надолго, как и я)))

А как аппетитно тячет сыр.
Даже картинку охото скушать)
В процессе приготовления участвовал сын) взбивал мне яица. Ну разумееться командовал и уплетал.

А как аппетитно течет сыр. Даже картинку охота скушать)
В процессе приготовления участвовал сын: взбивал яйца. Ну разумеется, командовал и уплетал.

Приятного аппетита!


Запись размещена в разделах: , , , , , рецепты,
11 комментариев 28 спасибо за запись 5 в избранном 9629 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
AirFairy Юлия и еще 4 человека




Комментарии (11)
Обалдеть! Какая должно быть вкуснятина, да еще и из мужских рук! А фотографии какие вкусные! Эх, жаль, что жареного мне нельзя! А может быть можно запечь в духовке? А? Как Вы считаете? Все рано беру себе в копилку! Спасибо!
Мы такие делаем в духовке, без колбасы правда и панировки, в противень можно налить водичку со сметаной или майонезом, или сливки, если Вам молоко не противопоказано.
Я думаю, можно))))
Красиво и быстро
Николай, а что это там такое красивенькое, яркое на краю тарелки — лечо?
Да, оно самое)))
Тоже лечо привлекло! А какое филе брали? Бедро или грудка? Мне кажется, что грудка сочной не выйдет.
Грудка вышла)))
И красиво и вкусно. Большое спасибо за рецепт. +++++++
Пожалуйста)))))
Интересный рецептик. Повторю, но без колбасы… +++
Блюдо должно быть очень вкусное, но для меня колбаса лишняя, курочка да с сыром — вкуснятина! Мои +++!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: