Творожные шарики

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сегодня мы с моим сынишкой решили сделать очень вкусный десерт. Рецепт еще от бабушки.
Готовить очень просто. Но получается очень вкусно. 

Творожные шарики
Творожные шарики

Для приготовления нам понадобится:

  1. Творог — 360 г
  2. Яйца куриные — 3 шт
  3. Мука — 300 г
  4. Сода — 1 ч. ложка
  5. Соль — 2 г
  6. Сахар — 5 ст. ложек
  7. Ванильный ароматизатор либо ванилин
  8. Растительное масло (для жарки)

Ингридиенты готовы
Ингредиенты готовы

Приготовление

В ёмкость мы разбиваем яички, потом добавляем сахар, соду, соль и ванилин.
Все это хорошо размешиваем.

В однородную массу закладываем творог

В однородную массу закладываем творог.

Вот

Перемешиваем. Я это делал ложкой. Легче миксером, конечно)

Вот такая масса у нас получается

Вот такая масса у нас получается. И постепенно добавляем муку. 

До получения консистенции что бы можно было лепить шарики.

До получения такой консистенции, чтобы можно было лепить шарики.

И начинаем лепить. 
Тесто липкое, руки смачиваем водой.
Делая шарики.не обезательго их прям  округлять. Они в масле потом сами примут круглую форму.

Можно уже поставить сковороду смаслом , разогриваться.

И начинаем лепить.
Тесто липкое, руки смачиваем водой. Делая шарики, не обязательно их прямо округлять. Они в масле потом сами примут круглую форму.

Можно уже поставить сковороду с маслом, чтобы разогревалась.

Делая шарики, не обязательно их прямо округлять. Они в масле потом сами примут круглую форму
Делаем шарики

Налепили шарики и закидываем их в кипящее на сковороде масло.

Переворачивать ненадо. Они и сами замечательно переварачиваються. 
За этим даже с улыбкой наблюдаешь.

Переворачивать не надо. Они и сами замечательно переворачиваются.
За этим даже с улыбкой наблюдаешь.

Ожидаем приготовления)

Ожидаем приготовления)

Наши шарики готовы

Наши шарики готовы!

Очень вкустно , сынишка и пришедшие в гости детишки растоскали в миг.

Очень вкусно, сынишка и пришедшие в гости детишки растаскали вмиг.
Главное, посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

Приятного аппетита.
Обратите внимание, какое тесто получилось, слюнки бегут.

Спасибо за внимание.

Спасибо за внимание!


Запись размещена в разделах: , , , рецепты,
2 комментария 16 спасибо за запись 1 в избранном 227 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
AirFairy Юлия




Комментарии (2)
Да… тесто классное и шарики прикольные
Я почему то всегда из творога только сырники жарю…
Надо разнообразить меню
Спасибо)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: