Тортик за 100 рублей без заморочек

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Работа размещена:
«Конкурс зимних рецептов»
Украшаем тортик
Украшаем тортик

Иногда мне не хочется заморачиваться с выпечкой торта в новогодние праздники. Поэтому, чтобы не терять драгоценное время, делаю тортик на быструю руку в бюджетном варианте.

Нам понадобится:

Для торта:
  • упаковка вафельных листов — 1 шт. (стоит 18,90 в Ашане)

вафли
Вот такая упаковка вафельных листов

А это вафельные листы в упаковке
А это вафельные листы в упаковке

Для крема:
  • сгущенка — 0,5 банки (упаковка 300 г  — 26,30)
  • масло сливочное — 200 г (упаковка кубанского масла 400 г — 102.00, а весной стоила 44,00)

Для помадки:
  • 1 ст. ложка масла
  • 2 ст. ложки молока
  • 2 ст. ложки сахара
  • 2 ст. ложки какао
  

Приготовление:

Берем вафельные листы и покрываем их кремом. Для этого взбиваем миксером 0,5 банки сгущенки и 200 г сливочного масла до однородной массы. Высота тортика зависит от количества крема — на сколько листов хватит, столько по высоте и намажем.
Когда все листы, промазанные кремом, закончатся, кладем последний вафельный лист. И начинаем обмазывать весь тортик шоколадной помадкой, ингредиенты которой тщательно перемешиваем на водяной бане. (Крем и помадку использую в оригинальном рецепте для торта Прага, но по случаю и в других кулинарных рецептах).

Тортик обмазали, украсили и оставили на ночь пропитываться. А на другой день начинаем его поедать. Вафельные листы можно каждый пропитать, как в торте Прага, если вы не будете им угощать детей, — 2 ст. ложки водки или коньяка + 2 ст. ложки воды.

Для украшения я использовала свежезамороженную клубнику, сладкую воздушную кукурузу, кокосовую стружку и грецкие орехи.

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , ,
4 комментария 31 спасибо за запись 7 в избранном 20283 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Mokushka Mokushka и еще 6 человек




Комментарии (4)
Быстро и вкусно. Я сама люблю вафельные тортики. Дочка любит их с заварным кремом, а я с описанной вами сгущёнкой. В последнее время не до тортов было — работы море, всё некогда взяться за выпечку. Про такой простой способ порадовать себя я и забыла. Спасибо за напоминание.
Спасибо, Ирина. А помните раньше — давным-давно — вафельные тортики продавались в магазинах? Вот когда я увидела в магазине эти вафельные листы, они -то и навели меня на мысль о создании тортика из юношеских воспоминаний. Еще я иногда покупаю кофейные бисквитные коржи, крем и помадка та же.
Быстро, просто и вкусно! Плюсик!
Никогда не видела в магазине вафельные листы за 18 рублей

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: