Закуска-перекуска

На скорую руку, когда заработались и проголодались.

Закуска-перекуска

На разогретую сковородку наливаем масла, конечно же качественного. Я люблю с оливковым маслом.

бутер

Батон или белый хлеб обмакнуть в сбитое с молоком яйцо ...

закуска


… и обжарить до румяной корочки.
 бутерброт

Пока жарится, готовим наполнение:
 закуска
здесь всякие варианты возможны, все, что есть в холодильнике. У меня сегодня сыр, вареная колбаса, томат, лук, соленый огурец.

Все, кроме огурца,  аккуратно слоями раскладываем на поджаренном хлебушке и в микроволновку (или духовку).
Пока ждем — в огород за укропчиком.
бутерброд
Сверху украшаем огурчиком-укропчиком. По желанию- майонез, горчица, хрен. 
Минимум движения, максимум наслаждения. Закуска на скорую руку готова.

Ну и бонус: пироженка дачная — просто добавь сахар (или варенье)))) и есть с чем попить чай.

закуска



Запись размещена в разделах: рецепты, , ,
Автор записи:


Комментарии (7)
Ирина, у меня бутерброды тоже нарасхват. Только хлебушек я не жарю, просто кладу на него то, что есть в холодильнике, и отправляю в микроволновку. А вы предлагаете сделать гренки. Отличный вариант. Сама люблю похрустеть. Сделаю сегодня похожие бутерброды, как с работы приду.
Они получаются не как гренки, благодаря яйцу с молоком — хлеб остается мягким, но зарумянивается.
А помните детьми когда были? В деревне корочку хлеба посахарил и на полдня — вперёд по дворам гусей гонять))
А с таким сытным закусоном как у Вас, детей и до вечера не выловишь!)) 
Сытно и быстро. Обычно наработаемся, а готовить некому было. Вот на скорую руку и мастерю.
 
У нас в детстве  в почете горбушка была, если черного хлеба, то масло и соль, белого — масло и сахар. Вкуснотища))))
Последний раз редактировалось
Да, да, да!) 
Так и было!))  
Нет, вечером нельзя заходить в такие темы)))) 
В моём детстве, мы с соседкой менялись бутербродами — я ей — хлеб с вареньем, а она мне — с томатной пастой, посыпанной солью.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про закуски
Люблю эту закуску. Нежная, в меру чесночная и просто очень вкусная. Делаю часто.  Вот сегодня собрала последние экземпляры с огорода. Баклажанчики совсем небольшие — зато свои, родные.  Урожайчик невелик, но готовить нам велит...
Яркие и аппетитные закуски на новогоднем столе не только встречают гостей и «развлекают» их вплоть до подачи горячего. Именно они создают праздничную обстановку. Удивите друзей и близких оригинальными тарталетками, рулетами или фаршированными...
Молодые патиссоны нарезать на пластины. Пожарить с небольшим количеством масла на медленном огне. Баклажаны почистить, присолить и оставить на 20 мин. Затем промыть  и жарить, периодически переворачивая. На отдельной сковороде пассировать лук,...
В этом году на даче выросло очень много баклажанов, поэтому частенько балую своих домочадцев вкусной закуской из этого замечательного овоща — рулетиками с сыром.  Ингредиенты:Баклажаны – 2 шт.,Сыр – 50 г.,Подсолнечное масло — 2-3...
Если вы собираетесь совершить вылазку на природу всей семьей или дружной компанией, советуем вам запастись подходящим перекусом. Например, сделать рулетики из лаваша. В них можно завернуть любую начинку: листья салата, зелень, курицу, говядину,...
Совсем не так давно в нашу кулинарную жизнь вошел такой замечательный прибор, как мультиварка. И уже вот многие, в том числе и я, не представляют себе жизни без нее! Она удобна и практична, экономит ваши силы и время, сохраняет витамины и...
Смотрите все материалы про закуски: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать