томатный сок в зимних заготовках

сок томатный в замороженный в пакетиках для льда
Здравствуйте уважаемы любители дачи. Хочу поделиться с Вами своим ноу-хау по сохранению томатного сока. Раньше я замораживала  мелкие помидоры для добавления в соусы целыми. Но они занимают много места в морозильной камере. И тут меня осенила идея. Я часто летом пользуюсь пакетиками для заморозки кубиков льда. Отжав сок из томатов я наполнила этим соком пакетики, сверху прихватила прищепкой чтобы до замерзания сок не успел вытечь, и вот что у меня получилось в итоге. Из 1 л. сока получается 4 таких пакетика. зимой можно отрезать необходимое количество таких кубиков и использовать по назначению. Если вам понравилось мое применение пакетиков для кубиков льда я буду очень рада. если кто то изобрел этот способ до меня извините за плагиат, не видела в интернете.
Следующая запись: Соус томатный - только свой

Запись размещена в разделах: рецепты, ,
Автор записи:




Комментарии (1)
Лариса, я тоже летом пользуюсь такими пакетиками — замораживаю воду, но чтоб заморозить томатный сок, даже не подумала. А ведь это действительно, удобно. И хранить удобно, и использовать. Спасибо за подсказку. Обязательно воспользуюсь. Как раз завтра будем делать сок томатный, не весь закатаю в бутыля, ещё и сделаю по вашему совету, благо, целая упаковка таких пакетиков у меня ещё есть.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про заготовки из помидоров
В нынешнее холодное лето грустная шутка про «страну вечнозеленых помидоров» становится особенно актуальной. Но опытные хозяйки и зеленым томатам находят применение! В этой подборке из книги Галины Кизимы «Бабушкины маринады, соленья, закуски» вы...
Сегодня даже зимой в каждом супермаркете можно без труда найти свежие овощи. Вот только вопрос: будут ли они полезными? Именно по этой причине большинство хозяек отдает предпочтение овощам с грядки и неустанно трудится, заготавливая их на зиму....
Для многих дачников заготовки из помидоров стоят на первом месте. Этот овощ мы и солим, и маринуем, готовим разнообразные салаты и соусы. Сегодня своим способом заготовки с нами делится Юлия Миняева. Помидоры в собственном соку Его...
Добрый день! Сегодня я вам представлю антикризисный вариант закуски из зеленых помидоров. Если в ваш огород постучалась фитофтора, не спешите выбрасывать все на свалку! Ваши помидорчики пойдут в дело!  Представляю вашему вниманию закуску...
Можно ли закатывать розовые и желтые помидоры на зиму?
Спелые, сочные, мясистые помидоры — излюбленный продукт огородников. Каких только сортов не выращивают и каких только секретов не используют для получения хорошего урожая! Ну а чтобы труды не пропали зря, дачники заранее запасают и самые разные...
Смотрите все материалы про заготовки из помидоров: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать