томатный сок в зимних заготовках

сок томатный в замороженный в пакетиках для льда
Здравствуйте уважаемы любители дачи. Хочу поделиться с Вами своим ноу-хау по сохранению томатного сока. Раньше я замораживала  мелкие помидоры для добавления в соусы целыми. Но они занимают много места в морозильной камере. И тут меня осенила идея. Я часто летом пользуюсь пакетиками для заморозки кубиков льда. Отжав сок из томатов я наполнила этим соком пакетики, сверху прихватила прищепкой чтобы до замерзания сок не успел вытечь, и вот что у меня получилось в итоге. Из 1 л. сока получается 4 таких пакетика. зимой можно отрезать необходимое количество таких кубиков и использовать по назначению. Если вам понравилось мое применение пакетиков для кубиков льда я буду очень рада. если кто то изобрел этот способ до меня извините за плагиат, не видела в интернете.

Запись размещена в разделах: рецепты, заготовки,
Автор записи:




Комментарии (1)
Лариса, я тоже летом пользуюсь такими пакетиками — замораживаю воду, но чтоб заморозить томатный сок, даже не подумала. А ведь это действительно, удобно. И хранить удобно, и использовать. Спасибо за подсказку. Обязательно воспользуюсь. Как раз завтра будем делать сок томатный, не весь закатаю в бутыля, ещё и сделаю по вашему совету, благо, целая упаковка таких пакетиков у меня ещё есть.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про заготовки
Ну, не такие уж это и секреты! Тем не менее, многие и понятия не имеют, что хранить тыкву можно не только в целом виде, употребляя по мере необходимости. Тыкву можно консервировать. Причём существует немало способов сохранить её полезные свойства...
Хочу немного рассказать о том, что и из чего я готовлю на своей любимой даче.  Хоть у нас под огород выделен не очень большой участок, но… вырастает на нем все и много, поэтому приходится не только готовить на даче, но и заготавливать впрок,...
Петрушка, укроп, сельдерей – пряные травы, отлично дополняющие многие блюда, придающие им неповторимый вкус, аромат и изысканную пикантность. К сожалению, сезон свежей зелени подходит к концу, поэтому самое время позаботиться о зимнем витаминном...
Помидоры, пожалуй, самый популярный овощ для зимних заготовок. У каждой хозяйки масса разнообразных рецептов как их заготовить. Я также отбираю наиболее популярные в своей семье. Знаю, какие уходят на «ура», а какие закрываю для того, чтобы просто...
Вот такой у нас в этом году уродился урожай чеснока! наверно многие сейчас завидуют и это понятно, ведь выращивание такого урожая требует колосального труда. Вот он наш кормилец наш погреб, в нем мы храним все наши...
«Сегодня на обед у нас синенькие!» — так радостно можно зазывать домочадцев к столу и зимой, если заготовить любимые баклажаны впрок. Вариантов масса: их можно сохранить и в томатном соусе, заготовить в виде лечо, сделать из них икру или же...
Смотрите все материалы про заготовки: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать