томатный сок в зимних заготовках

сок томатный в замороженный в пакетиках для льда
Здравствуйте уважаемы любители дачи. Хочу поделиться с Вами своим ноу-хау по сохранению томатного сока. Раньше я замораживала  мелкие помидоры для добавления в соусы целыми. Но они занимают много места в морозильной камере. И тут меня осенила идея. Я часто летом пользуюсь пакетиками для заморозки кубиков льда. Отжав сок из томатов я наполнила этим соком пакетики, сверху прихватила прищепкой чтобы до замерзания сок не успел вытечь, и вот что у меня получилось в итоге. Из 1 л. сока получается 4 таких пакетика. зимой можно отрезать необходимое количество таких кубиков и использовать по назначению. Если вам понравилось мое применение пакетиков для кубиков льда я буду очень рада. если кто то изобрел этот способ до меня извините за плагиат, не видела в интернете.

Запись размещена в разделах: рецепты, заготовки,
Автор записи:




Комментарии (1)
Лариса, я тоже летом пользуюсь такими пакетиками — замораживаю воду, но чтоб заморозить томатный сок, даже не подумала. А ведь это действительно, удобно. И хранить удобно, и использовать. Спасибо за подсказку. Обязательно воспользуюсь. Как раз завтра будем делать сок томатный, не весь закатаю в бутыля, ещё и сделаю по вашему совету, благо, целая упаковка таких пакетиков у меня ещё есть.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про заготовки
Ну, не такие уж это и секреты! Тем не менее, многие и понятия не имеют, что хранить тыкву можно не только в целом виде, употребляя по мере необходимости. Тыкву можно консервировать. Причём существует немало способов сохранить её полезные свойства...
В нынешнее холодное лето грустная шутка про «страну вечнозеленых помидоров» становится особенно актуальной. Но опытные хозяйки и зеленым томатам находят применение! В этой подборке из книги Галины Кизимы «Бабушкины маринады, соленья, закуски» вы...
Приготовление:К 1,5 л. томатного сока добавить 400 г. натёртой свёклы. И варить на медленном огне. Тем временем отварить в 1 л. солёной воды 1 кг. очищенного и нарезанного кубиками картофеля. Картофель в месте с водой соединить с томатной...
Вот такой у нас в этом году уродился урожай чеснока! наверно многие сейчас завидуют и это понятно, ведь выращивание такого урожая требует колосального труда. Вот он наш кормилец наш погреб, в нем мы храним все наши...
Здравствуйте, дорогие дачники! Подскажите, пожалуйста, кто закатывал зелёный горошек или кукурузу в автоклаве? Хочу на будущий год закатать, но не знаю как. Спасибо.
Ну начну я с того, что каждый выращивает помидорки. Это всеми любимый овощ. А какие же они вкусные маринованные!!! Вот рецепт маринованных помидорчиков: На 1,5 литровую банку: 1 столовая ложка соли 2 столовые ложки сахара 1/2 чайной ложки...
Смотрите все материалы про заготовки: Смотреть все