Закуска "Новогодняя игрушка"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
закуска

Новогоднюю игрушку можно сделать своими руками! Вот так:

Что нам нужно:

  • Творог 9% — 1 пачка
  • соль 
  • перец черный молотый 
  • чеснок по вкусу
  • майонез — 2 ст. ложки
  • сметана — 2 ст. ложки

Для украшения   — пучок укропа, оливки без косточек.

Как готовим:

Творог перетираем через сито, добавляем соль, перец, чеснок, натертый на мелкой терке.
Добавляем майонез и сметану, все перемешиваем.
Формируем небольшие шарики, посыпаем их измельченным укропом.

Оливки режем пополам, укладываем сверху шарика, и из веточки укропа делаем «петельку».
«Игрушки» готовы! 


Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
7 комментариев 7 спасибо за запись   в избранное 2209 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (7)
Оксана, вижу, что блюдо, очень простое в изготовлении и можно его сделать быстро. Скажите, а перед подачей на стол, вы не ставите  вашу закуску в холодильник, чтоб была поплотнее, или «шарики» и должны быть воздушными?
если время есть, можно поставить.эта закуска напоминает «Альметто», которая продается в магазине.еще по желанию можно эти шарики украсить, крабовыми палочками, дробленным грецким орехом.
добавляю в такой творог перец болгарский, помидор без мякоти и много зелени, вот тогда не шарики, а бомбочки на вкус))и красивые очень!
оригинально, следующий раз попробую приготовить, по вашему рецепту.
думаю, что если попробуете у вас этот вариант приживется))
Таня, если добавляешь помидор, то  шарики тогда не раскалываются, не становятся «мокрыми»? Что значит без мякоти? Свежий помидор, только шкурку?
Ирина! разрезаете помидор, у него есть мякоть в середине с зернами. ее удаляете. а все остальное в творог!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: