Творожный торт "Рябина на снегу"

готовый торт

Ингредиенты:

  • 300 гр муки,
  • 150 гр сливочного масла,
  • 1 и 1/2 стакана сахара,
  • 250 гр  творога,
  • 4 яйца,
  • 1/2 чайной ложки питьевой соды,
  •  сок и цедра 1 лимона. 
  • Для  украшения: 1 белок, 0.5 стакана сахара, 50 г творога и ягоды рябины.
 
ингредиенты для торта

Приготовление:

Масло растереть с 1/2 сахара и желтками.
Добавить творог, соль, соду, сок и цедру лимона все тщательно перемешать.
Всыпать муку и замесить тесто, но не до  конца.

процесс приготовления

Белки и 1 стакан сахара взбиваем в стойкую пену, и все вводим в тесто.
Всё слегка перемешать и выложить в смазанную маслом форму.
Выпекать при температуре  180 градусов до готовности.

готовый пирог для оформления.

Остудив, смазываем взбитым белком с сахаром, украшаем  хлопьями творога и ягодами рябины (ягоды снимаем с деревьев после первых
 морозов, после чего нужно на ночь залить горячим сахарным сиропом, после этого
 ягоды приобретают приятный, сладковатый вкус).

творожный торт

Приятного аппетита!!!
Следующая запись: Медовик с липовым мёдом

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Ritativanova Ritativanova и еще 2 человека


Комментарии (2)
Лариса, спасибо за отличный рецепт вкусного и полезного торта из творога. И украшение у вас прекрасное — сплошные витамины. Записала рецепт себе в блокнотик, обязательно приготовлю.
Спасибо.Оченьприятно!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про торты
MeryKon на конкурс «Рецепты Весна-2017»
Если вам наскучили традиционные блинчики, попробуйте приготовить блинный торт — порадуйте себя и близких. Тем более, что сделать это совсем просто. Я не буду выставлять фото, как смешать ингредиенты для теста, это знает даже ребенок, а дальше по...
Ингредиенты:Для теста: 6 яиц, 2 ст. муки, 6 ст. л. какао, 400 г сахара, 2 пакетика разрыхлителя, 70 мл молока, 50 г сливочного масла, 50 г темного шоколада. Для начинки: 400 г вишни, 200 г сахара. Для крема: 500 мл сливок 33-35%, 100...
Stiven на конкурс «Весенний конкурс рецептов»
Этот торт готовила мама по праздникам, только круглый. Я его сделала в форме сердца, так как тема весенняя, а весна и любовь неотделимы!!!   Для теста: мука-400 г, сахар-200 г, сливочное масло-100 г, мед-3 ст. ложки, яйца-2 шт, сода-1 ч....
Первый сюрприз: этот восхитительный торт совершенно не требует выпечки! Сыроедное чудо специально для всех сладкоежек! Второй сюрприз: он полезный! И не прибавит вам ни капельки жира! Третий сюрприз: готовить его так же легко, как салат. Вам...
AntoninaKostygova на конкурс «Рецепты Весна-2017»
Всем привет) Хочу поделиться с вами своим рецептом медовика) У мужа был день рождения, а он его просто обожает, вот приготовила ему) Наверняка на сайте уже есть рецептик этого чудного тортика, но вдруг и мой кому-нибудь пригодится)...
Кусочек получившегося вкусного торта Своя выпечка, конечно, завсегда вкуснее, но за неимением времени ее приготовления в предновогодние праздники нас могут выручить готовые бисквитные коржи, продаваемые в магазинах, которые и стоят недорого....
Смотрите все материалы про торты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать