Горбуша в горшочках. Гости останутся довольны

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
lublu_gotovit lublu_gotovit
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Хотите удивить гостей? Тогда обратите внимание на этот рецепт рыбы под омлетом в горшочках. В нем есть также и картофель, так что блюдо получается довольно сытным. Гости будут вам благодарны. Ведь они такого еще не пробовали. Наслаждайтесь новым вкусом!  

Рыба под омлетом в горшочках/Фото: Дмитрий Позднухов/BurdaMedia
Рыба под омлетом в горшочках. Фото: Дмитрий Позднухов/BurdaMedia  
 

Понадобится:

  • 600 г филе горбуши,
  • 2 луковицы,
  • 5 картофелин,
  • 8 яиц,
  • 125 мл жирных сливок,
  • 3 ст. ложки муки,
  • соль, перец и зелень петрушки по вкусу,
  • растительное масло.
 
Хороший инструмент — уже полдела. В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, отличный ассортимент кухонных ножниц, вы наверняка что-нибудь выберете. Подборка Кухонные ножницы.

Кухонный набор Home Chef: ножницы многофункциональные и 2 овощечистки 1 299 руб СМОТРЕТЬ
seedspost.ru
Ножницы кухонные универсальные (1385) 588 руб СМОТРЕТЬ
seedspost.ru



Приготовление:

  1. Рыбу нарезать маленькими кусочками, посолить и поперчить, обвалять в муке и обжаривать на сковороде с растительным маслом 5 минут.
  2. Лук нарезать полукольцами, обвалять в муке и обжаривать на сковороде с растительным маслом 3 минуты.
  3. Выложить рыбу и лук в горшочки. Картофель, очистить, вымыть, нарезать четвертинками и отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности.
  4. Затем воду слить, а картофель обжарить на растительном масле до готовности и выложить в горшочки поверх рыбы и лука.
  5. Яйца взбить миксером со сливками и полить смесью содержимое горшочков. Посыпать рубленой зеленью и запекать в духовке 20 минут при +180°С.


Статья размещена в разделах: , , ,
  комментарии 2 спасибо за статью 10 в избранном 9204 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
InnaElnikovaZhmyleva Инна Ельникова (Жмылёва) и еще 9 человек




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: