Салат из сельди с кукурузой и яблоками

Если вы любите селедку, наверняка вам будет интересно приготовить ее не только "под шубой", но и сделать новый салат по этому необычному рецепту. Сочетание с кукурузой и яблоками создает очень выигрышную для сельди комбинацию вкусов. Не отказывайте себе в удовольствии. Приятного аппетита!

Салат с сельдью, кукурузой и яблоками

 
Салат с сельдью
Фото: А. Соколов/BurdaMedia
Салат с сельдью Фото: А. Соколов/BurdaMedia

 Понадобится:

  • 2 филе слабосоленой сельди
  • по 4 вареные моркови и картофелины
  • 1 ст. консервированной кукурузы
  • 3 крупных яблока
  • 1 луковица
  • 2 вареных яйца
  • майонез

Для украшения:
  • белки 2 вареных яиц
  • зелень петрушки. 

Приготовление:

  1. Натереть картофель и морковь на крупной терке. Часть моркови отложить для украшения. 
  2. Яйца очистить, отделить белки от желтков и натереть на мелкой терке. Филе сельди нарезать небольшими кубиками, лук мелко накрошить. Яблоки очистить, натереть на крупной терке. 
  3. Выкладывать салат на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом: сельдь – лук – картофель – кукуруза – яблоки – морковь – белки – желтки. 

Статья размещена в разделах: , рецепты, , ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
alex-v-med alex-v-med и еще 3 человека


Комментарии (5)
Селёдку я люблю. Раньше только я её ела, домочадцы по кусочку возьмут и всё. А сейчас есть конкурент, жена сына тоже любитель селёдочки. Мы с ней любители сделать бутерброд – на чёрный хлебушек намазать сливочное масло, сверху положить кусочек разобранной от косточек селёдочки, да с чаем вечером…ммм – вкуснотища! Поэтому я за всякие блюда с селёдкой. Сочетание с яблоками и сладкой сахарной кукурузой? Интересно. Надо обязательно попробовать. Рецепт записала себе в блокнотик, спасибо.
Ирина, я вот как ваши домочадцы, не особый любитель, но в салатах — совсем другое дело! Знаете, какой салат меня реально зацепил? Селедка, вареная морковь, сладкая кукуруза, лук, консервированные ананасы и майонез. На мой извращенный вкус — мммм, нямка
Оля, на мой вкус — надо пробовать. Уже давно поняла, что сочетание совершенно разных по вкусу продуктов может дать неповторимый вкус. Так что, будем экспериментировать. Спасибо, Оля, за подсказку, как ананасы куплю, так и будем с невесткой пробовать.
Ольга! Вот это букет! Слюнки потекли, надо попробовать
Салат еще не делала, попробую… Но! По-моему, все, что касается сельди, будь то салат нового образца, или традиционная селедка под шубой, надо подавать в блюде «селедочница», а не в круглой тарелке или блюде. Это естественнее.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Тренд весеннего сезона — это больше зелени и овощей. Но все же пока еще не лето, и хочется, чтобы блюдо было не только витаминным, но и сытным. Салат с беконом и перепелиными яйцами прекрасно сочетает оба условия. Более того, это блюдо отлично...
Сырный салат на чипсах Салатик очень простой, готовится быстро, что немаловажно при подготовке новогоднего стола. При этом вкусный,  да и смотрится, на мой взгляд, неплохо. Ингредиенты: 1. Яйцо вареное — 2 шт. 2. Сыр 3. Чеснок —...
Этот салатик стал просто хитом этого лета у нас в семье. Выбирая зимой какие бы новинки посадить, решила поэкспериментировать с рукколой. И как оказалось не зря — в нашем климате она хорошо растет и в теплице, и в открытом грунте. Да и...
Galina552710 в личный журнал
Предлагаю приготовить очень вкусный, а главное, сытный салат с морепродуктами… Думаю, равнодушных к этому салату точно не будет. Заправка, которая используется для этого салата, позаимствована из рецептов древних римлян. Очень вкусная.   Что нам...
Всем привет! Не за горами праздники. Хочу предложить вам рецепт вкусного салата с фасолью и грибами. Салат очень сытный, самое то, чтобы накормить большую компанию. Ингредиенты:Фасоль красная консервированная — 1 банкаГрибы шампиньоны — 300...
Нам понадобится: рыбные консервы в масле — 1 банкаяйца — 3 шт.сыр — 100 глук — 1 головкарис — 4 ст. ложкиморковь — 1 шт.майонез по вкусу Приготовление:Салат укладывается слоями, я пишу свой вариант последовательности слоев. 1-й слой: лук...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать