Мастер-класс "Салат из курицы с клубникой"

Кто бы мог подумать, что салат из курицы с клубникой – это не просто вкусно, а очень вкусно! Особую пикантность придает ему маринад из имбиря и чеснока. Если хотите удивить родных, возьмите и приготовьте! Уверяем, салат всем очень понравится.

Салат из курицы с клубникой/Фото: А. Карпенко/BurdaMedia
Салат из курицы с клубникой/Фото: А. Карпенко/BurdaMedia

Понадобится:

  • 200 г куриного филе 
  • несколько ягод клубники 
  • 3 ст. л. соевого соуса 
  • 2 ст. л. оливкового масла 
  • 2 зубчика чеснока 
  • 2 см. корня имбиря 
  • листья салата и шпината
  • 2 ст. л. сока лимона 
  • 0,5 ст. л. сахара 

Приготовление:

1. Курицу нарезать тонкими полосками.

Шаг 1. Нарезаем курицу
Шаг 1. Нарезаем курицу

2. Для маринада соевый соус, 1 ст. л. оливковкого масла, измельченный чеснок, имбирь и перец соединить и перемешать. Замариновать курицу на 30 мин.

Шаг 2. Маринуем мясо 30 минут
Шаг 2. Маринуем мясо 30 минут

3. Курицу обжарить до готовности. 

Шаг 3. Обжариваем кусочки курицы
Шаг 3. Обжариваем кусочки курицы

4. Приготовить заправку: сок лимона, сахар, 1 ст. л. оливкового масла соединить и слегка взбить венчиком.

Шаг 4. Готовим заправку
Шаг 4. Готовим заправку

5. Салат и листочки шпината вымыть, обсушить, нарвать и выложить на блюдо. Сверху распредилить кусочки курицы.  Клубнику вымыть, обсушить и нарезать дольками, выложить на курицу. Полить салат заправкой.  

Шаг 5. Выкладываем салат
Шаг 5. Выкладываем салат

Приятного аппетита! 

Вам также могут быть интересны:


Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:


Статья размещена в разделах: , рецепты, , , , ,
Автор статьи:




Комментарии (5)
Курица и клубника, для меня это необычное сочетание продуктов. Интересно, какой вкус у такого блюда?
????? Даже представить не берусь, что за вкус получается. Не готова попробовать
Марин, добрый день. Я бы попробовала, вдруг понравится, но хотелось бы не самой приготовить, а сначала у кого-то попробовать и тогда понять, будет ли пользоваться это блюдо спросом у моих домочадцев или нет. Хотя, можно приготовить такой салат без клубники, а клубнику нарезать и положить уже себе в тарелку. Думаю, что ничего страшного в этом не будет.
Ирина, добрый день! Мои сразу скажут-давай курицу отдельно, ягодки отдельно На самом деле курица прекрасно сочетается с цитрусовыми, а вот с клубникой я не знаю. Клубника хорошо сочетается с дорогими сырами — это да. Но чисто ради вкусового разнообразия можно попробовать
Это очень вкусный салат! Я его часто делаю! вообще ягоды такие как клубника, смородина, черника, ежевика и даже малина хорошо идут с белым мясом курицы, индейки и крольчатины!
Ещё есть вариант подобного салата! Я добавляю ещё авокадо, оно придаёт салату ореховый привкус и нежность! И красного лука полукольцами или лук шалот. И ещё можно взять жирные сливки 33% взбить их до пиков с чесноком и при подаче большой ложкой выложить шапочки сливок на салат он объединит вкусы и сделает его более нежным! Вы молодец, что экспериментируете со вкусами и салатами, это здорово ведь салаты не только селедка под шубой или винегрет или оливье! Всё имеет место быть! Спасибо большое и приятного аппетита вам!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
MeryKon в личный журнал
Этот фруктово-овощной салат давно уже стал любимым в нашей семье. Он отлично подходит для тех, кто и в будни, и в праздники привык питаться полезно, а также для тех, кто не против попробовать новый вкус. Ингредиенты: Морковь — 3 шт.Яблоко — 2...
lublu_gotovit в личный журнал
Одно из главных блюд на любом столе — это салат. Именно с него и начинается пир. У каждого определенно есть свой любимый, но ведь всегда хочется попробовать что-нибудь новенькое. Поэтому к выходным мы хотим предложить вам приготовить салат из...
Одним из первых на наших грядках поспевает редис. Яркий, красный, круглый, он вызывает восторг одним своим видом. Употребляя этот чудо-овощ в пищу, чувствуешь себя здоровее и бодрее. Вы согласны? Тогда пополните свою кулинарную копилку еще одним...
Порой для создания хорошего настроения достаточно подать к столу красивое и яркое блюдо. Например, такое, как наш овощной деревенский салат. Привлекателен он не только благодаря своему внешнему виду, но и полезному составу: хрустящей зелени и...
Чтобы побаловать себя, нужно совсем немного. Например, приготовить на завтрак салат из свежих овощей, шариков моцареллы и ягод клубники. Одной такой порцией можно не только наесться и получить заряд бодрости на весь день, но и продлить молодость....
Салат «Наваждение» — это неплохая альтернатива «Селёдки под шубой».   Для приготовления нам понадобится: — соленая сельдь — 1 шт.; — отварной картофель — 3 шт.; — отварная морковь- 1 шт.; — твердый сыр — 50 гр.; — отварная свекла — 1...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все