Необычные яичные тосты

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Яркий и аппетитный завтрак, безусловно, поднимет настроение, а его бодрящий аромат разбудит даже самого заядлого соню. Приготовьте такие необычные тосты с яичницей для своей семьи. Они точно придутся по вкусу каждому.

Необычные яичные тосты 


Необычные яичные тосты
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 

Понадобится:

На 2 порции
  • 2 яйца
  • 2 ломтика хлеба
  • 20 г сливочного масла
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Взять батон белого хлеба и отрезать два ломтика высотой 1-1,5 см. Аккуратно ножом вырезать мякиш из центра, оставить корку и 1-2 см мякиша. 
  2. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить ломтики хлеба с двух сторон до хрустящей корочки. В каждый кусочек разбить по яйцу. Подождать, пока «схватится» нижняя часть яйца. Посолить. Затем слегка помешать белок кончиком ножа (чтобы лучше прожарился). Осторожно, не заденьте желток! Иначе получится не так красиво, но тоже съедобно. 
  3. В заключение нужно посыпать немного свежемолотого перца (по желанию) и украсить тосты зеленью петрушки или укропа. 

Время приготовления: 15 мин.

Следующий рецепт: Омлет в булочке с кунжутом.

Запись размещена в разделах: рецепты, , ,
  комментарии 6 спасибо за запись 9 в избранном 12846 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Tata2017 Tata2017 и еще 8 человек


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: