Очень простая закуска из помидоров

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
lublu_gotovit lublu_gotovit
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ
Чтобы праздничный ужин удался, нужно правильно подобрать закуски. Ведь их призвание — возбудить аппетит и поднять настроение уже в самом начале торжества. Подайте на стол пряную закуску из помидоров с чесноком и орехами — не ошибетесь. Гости будут в восторге, а вы — на пике кулинарной славы. Блюдо готовится быстро и легко!  

Пряная закуска из помидоров/Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
Пряная закуска из помидоров. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia 

 

Понадобится:

На 4 порции:
  • 4 помидора,
  • 2 маленьких луковицы,
  • 100 г грецких орехов,
  • 1/2 пучка зелени петрушки,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 8 ст. ложек оливкового масла,
  • соль.

 

Приготовление:

1. Помидоры вымыть, хорошо обсушить и нарезать тонкими кружочками. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Орехи измельчить.

Шаг 1. На доске нарезаем помидоры.
Шаг 1. На доске нарезаем помидоры

 2. Для соуса зелень петрушки вымыть, обсушить и нарубить. Чеснок очистить, нарубить, растереть с солью, перемешать с петрушкой и оливковым маслом.   

Шаг 2. Чеснок с солью перемешиваем с петрушкой и маслом.
Шаг 2. Чеснок с солью перемешиваем с петрушкой и маслом

3. Кружки помидора выложить в салатник в виде башенки, чередуя с кольцами лука, поливая каждый слой приготовленным соусом и посыпая орехами. 

Шаг 3. Выкладываем слоями помидоры и лук.
Шаг 3. Выкладываем слоями помидоры и лук

Сверху полить оставшимся соусом и оставить на 15 минут. Перед подачей украсить зеленью.


Статья размещена в разделах: , , ,
2 комментария 7 спасибо за статью 11 в избранном 16120 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
user_1239 user_1239 и еще 10 человек




Комментарии (2)
Всё гениальное просто. Спасибо

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: