Праздничный салат с божьими коровками

Украшение этого салата вызывает восторг не только у детей, но и у взрослых. Салат «Божьи коровки» определенно станет популярным в вашем домашнем праздничном меню. Для остроты твердый сыр можно заменить брынзой, а лук замариновать в смеси из воды, сахара и уксуса. Вместо свежих помидоров можно взять маринованный сладкий перец.

 Слоеный салат «Божьи коровки»/Фото: А. Соколов/BurdaMediaСлоеный салат «Божьи коровки». Фото: А. Соколов/BurdaMedia  
 

Понадобится:

  • 400 г ветчины,
  • 200 г твердого сыра,
  • 300 г маринованных грибов,
  • 4 вареных яйца,
  • 2 луковицы,
  • 5 помидоров,
  • 3 зубчика чеснока,
  • сок 0,5 лимона,
  • майонез,
  • соль,
  • растительное масло.
Для украшения:
  • зелень петрушки,
  • черри,
  • маслины,
  • 0,5 огурца.

Приготовление:

  1. Лук очистить, мелко нарезать. Выложить лук на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до подрумянивания.
  2. Грибы откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь. Часть отложить для украшения, остальные грибы нарезать пластинами. Ветчину и помидоры нарезать небольшими кубиками. Вареные яйца очистить и натереть на крупной терке. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  3. Для заправки чеснок очистить, измельчить. Смешать майонез с чесноком и соком лимона. Выкладывать подготовленные продукты на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезным соусом: ветчина – грибы – лук – яйца – помидоры – сыр.
  4. Украсить салат «божьими коровками» из помидоров и маслин, грибами, зеленью и огурцами.

 Время приготовления: 25 минут.


Статья размещена в разделах: , ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
prostonadya prosto nadya и еще 7 человек


Комментарии (2)
Классно выглядит салатик. Такая себе — полянка с божьими коровками. Рецепт себе в блокнотик занесла, спасибо.
Понравился рецепт салата, надо приготовить на праздник. Спасибо.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты с грибами
Если хочется вкусно поесть, но при этом не переедать, то лучше всего приготовить салат. Обилие зелени, молодой картофель и грибы — все это хорошо сочетается в сытном салате с лисичками. Такую красоту можно подать и к праздничному столу....
Приготовить что-то необычное из доступных продуктов — не проблема. Листовой салат, шампиньоны, ветчина, красная луковица — и салат готов. Легкое и в то же время сытное блюдо для летнего меню. Салат со свежемаринованными шампиньонами/Фото: А....
Свежий летний салат с лисичками и разнообразными овощами понравится многим. Чтобы блюдо не было очень калорийным, майонез можно использовать нежирный или приготовить его своими руками. Салат с лисичками. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia...
Смотрите все материалы про салаты с грибами: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать