Салат из редиса и молодого картофеля с зеленью и огурцом

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Для приготовления этого блюда вам потребуется всего 5-10 минут. Нарежьте кружочками отварной картофель, редис, огурец, затем нарвите листья салата и заправьте все это натуральным йогуртом. Получится замечательный витаминный салат.
 
Салат из редиса и картофеля
Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
 

Понадобится:

  • 4 клубня молодого картофеля (мелкого)
  • 4 плода редиса
  • 1 свежий огурец
  • 50 г базилика
  • листья салата (фриллис, лолло росса – те, что покрасивее)
  • 1 стол. ложка лимонного сока
  • 150 мл натурального йогурта
  • соль

Приготовление:

  1. Картофель отварите, очистите и нарежьте ломтиками. Редис вымойте и нарежьте тонкими кружочками. Огурец вымойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Базилик вымойте и нарежьте. Салат нарвите. Ингредиенты перемешайте. 
  2. Для соуса йогурт смешайте с лимонным соком, немного посолите. Полейте ингредиенты.  

Следующий рецепт: Салат из шпината и щавеля с ореховым соусом

Запись размещена в разделах: , , , , блюда из картофеля,
  комментарии 1 спасибо за запись 1 в избранном 3138 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
oxanarevenco Оксана Ревенко


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: