Салат с индейкой и каперсами

Чудесный салат с мясом индейки, каперсами, помидорами черри и листьями салата. Подходит для тех, кто любит поесть вкусно, но не переедать. Дамам понравится уж точно!

Салат с индейкой и каперсами/Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
Салат с индейкой и каперсами. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia

Вам понадобится:

  • 300 г филе индейки,
  • 8 ст. ложек оливкового масла,
  • 1 пучок салата лолло россо,
  • 0,5 пучка рукколы,
  • 250 г помидоров черри,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 ч. ложка сладкой горчицы,
  • 2 ст. ложки каперсов,
  • соль, молотый черный перец.

Приготовление

1. Филе индейки нарезать длинными ломтиками и обжарить со всех сторон на 3 ст. ложках оливкового масла. Выложить на тарелку и дать остыть. Посолить и поперчить.

шаг 1
Шаг 1. Обжариваем филе индейки

2. Салат и рукколу вымыть, хорошо обсушить и нарвать. Помидоры черри вымыть и каждый плод разрезать пополам.

шаг 2
Шаг 2. Режем томаты

3. Для соуса зубчик чеснока пропустить через пресс, смешать с горчицей и оставшимся оливковым маслом, солью и перцем. 

шаг 3
Шаг 3. Готовим соус

Листья салата осторожно перемешать с помидорами и каперсами, сверху уложить ломтики индейки и полить приготовленным соусом.

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:


Статья размещена в разделах: , ,
Автор статьи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Хотите удивить и побаловать своих любимых дам в Международный женский день? Нет ничего проще. Предлагаем приготовить очень красиво оформленный, нежнейший сырный крем-салат «Тюльпаны». На его изготовление уйдет совсем немного времени, кулинаром...
Приготовим «Мимозу» с курицей. Салат получается нежный и воздушный, тает во рту! Готовый салат Для салата нам понадобится: Картофель отварной — 4 средних клубня;Лук репчатый — 1 штука;Курица отварная (у меня бедрышки) — 3 штуки;Сыр...
На Новый год я решила приготовить символический салат «Коза». По составу и очередности слои можно использовать любые, какие Вам больше всего нравятся. Фишка этого салата в оформлении. Он получается очень сочным и вкусным, улетает со стола за...
Когда-то, больше 20-ти лет назад у меня был пунтик — на новогоднем столе должно быть 7 салатов. И большинство из них в те времена были с яйцами и майонезом. Вкусно, и вообще люблю майонез, но после праздника всегда было не хорошо. В итоге пришла к...
Поделюсь рецептиком вкусного салата из стручковой фасоли. Надеюсь, он вам понравится.   Салат Ингредиенты: стручковая фасоль — 1 банка2 яйцасыр — 100 гчеснокмайонез Ингредиенты Приготовление: Все очень просто. В стручковую фасоль...
Вот такой яркий, красивый, радужный салатик «Свежесть» приготовлен из перцев, огурчиков, зелени и помидоров, которые выросли на нашей даче. Салат очень легко и быстро готовится, но получается очень вкусно! Ингредиенты:огурец — 2 шт.,перец...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать