Салат с мясом и овощами

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Если ваши домочадцы любят мясо, но у вас не хватает времени на приготовление полноценного второго блюда, салат с мясом и овощами выручит вас. Для этого нужно просто обжарить куски говядины и добавить к ним нарезанные овощи. Ужин готов!

Салат с мясом и овощами


Салат с мясом и овощами
Фото: Дмитрий Позднухов/BurdaMedia
Фото: Дмитрий Позднухов/BurdaMedia
 

 Понадобится:

  • 0,5 кг говядины 
  • прованские травы 
  • зеленый салат 
  • 1 красная луковица 
  • 2 сладких перца 
  • 4 зубчика чеснока 
  • помидоры 
  • зелень 
  • соль 
  • оливковое масло 

Приготовление:

  1. Говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить до готовности на оливковом масле, посолить, приправить прованскими травами и остудить. 
  2. У сладкого перца удалить плодоножку с семенами, мякоть нарезать соломкой. Чеснок измельчить. Красный лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Зеленый салат вымыть, обсушить и порвать. Помидоры нарезать дольками. 
  3. Сладкий перец соединить с чесноком, перемешать и обжарить на оливковом масле. Посолить. Сырые и обжаренные овощи соединить и перемешать. Добавить в салат мясо, заправить оливковым маслом и подать на стол. 

Статья размещена в разделах: , рецепты, ,
5 комментариев 15 спасибо за статью 13 в избранном 16209 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
oxanarevenco Оксана Ревенко и еще 12 человек




Комментарии (5)
Сейчас, когда наступили холода, как раз и хочется мясных продуктов. Только чтоб эти продукты были приготовлены не по знакомым рецептам, а что-то новенькое. Вот у вас я и прочитала рецепт мясного салата с добавлением овощей. Мне рецепт понравился. Записала его в блокнотик. Спасибо.
К Новому году надо что-то новенькое заранее испробовать, возьмём на заметку.
Замечательный салат! Я его часто готовлю и немного откорректировала под себя. Мясо беру отварное, а лук час мариную в винном уксусе. Смешивают перец, помидоры, лук, мясо и даю салату немного постоять. Родных от этого салата за уши не оторвать
Рецепт понравился. Спасибо!
Спасибо! Обязательно попробую приготовить на Новый год!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: