Салат в тарталетках с куриным филе и редисом

Как правильно есть салат на даче? Верный ответ — в тарталетках! Простота, удобство и практичность — вот три главных требования каждого дачника. Приготовьте эту мини-закуску заранее, поставьте в холодильник, и у вас всегда будет чем перекусить.

Салат в тарталетках

с куриным филе и редисом


Салат в тарталетках
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 

Понадобится:

  • 1 куриное филе
  • 1 свежий огурец
  • 4 редиски
  • 50 г зеленого лука
  • по 30 г зелени укропа и петрушки
  • 100 г майонеза 
  • 8 тарталеток
  • молотый черный перец, соль по вкусу

Приготовление:

  1. Куриное филе отварите до готовности, дайте остыть и мелко нарежьте. Огурец вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Редис вымойте, срежьте хвостики, плоды мелко нарежьте. Лук вымойте, обсушите и нарежьте маленькими колечками. Зелень нарубите. 
  2. Подготовленные ингредиенты перемешайте с майонезом, посолите и поперчите. Разложите по тарталеткам, украсьте свежей зеленью и подайте на стол.  

Следующий рецепт: Салат «Ассорти» с куриным филе, редисом и макаронами

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
malenko74 Татьяна Маленко


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про закуски
Makta в личный журнал
Творог с луком и укропом на домашнем ржано-пшеничном бездрожжевом хлебе Так как мы обсуждали сладкие сорта лука 'Эксибишен' и 'Бамбергер': Лук 'Бамбергер' — сладкий сорт и конкурент 'Эксибишен'  — решила представить быстрый перекус с...
panytany на конкурс «Готовим на даче-2017»
Это рецепт томатов для употребления в свежем виде, а не на зиму. Готовы они уже через 12 часов и хранятся самое большое в таком виде 2 недели. Поэтому и делать его можно, используя по 1-2 кг томатов. Например, к торжеству или в зимний период,...
Хочу предложить вам интересный вариант подачи блинчиков — блинные мешочки! Очень оригинально и необычно смотрятся. С начинкой можно поэкспериментировать. У меня будет рецепт из разряда сытных: с грибами и сыром. Для приготовления таких мешочков...
  Для блюда потребуется филе курицы  вареное, чеснок, сыр, грецкий орех, зелень. Филе курицы пропустить через мясорубку (либо мелко порезать), чеснок через чеснокодавку.  Сыр потереть на мелкой терке Зелень мелко порубить, но веточки оставить....
Замечательная закуска из ветчины на любой случай. С начинкой для этих трубочек с острым сливочным кремом можно интересно поэкспериментировать. Например, мелко нарезать и обжарить небольшие шампиньоны, куриное филе или филе индейки. Все соединить,...
На скорую руку, когда заработались и проголодались. На разогретую сковородку наливаем масла, конечно же качественного. Я люблю с оливковым маслом. Батон или белый хлеб обмакнуть в сбитое с молоком яйцо ... … и обжарить до...
Смотрите все материалы про закуски: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать