Успенский пирог с яблочками нового урожая - можно в пост

Успенский пост хоть и строг, но все же испечь пирог из яблок нужно обязательно. Тем более, что их в саду просто завались. Испеките постный пирог с яблоками к чаю и зовите гостей.

Постный пирог с яблоками/Фото: А. Карпенко/BurdaMedia
Постный пирог с яблоками. Фото: А. Карпенко/BurdaMedia

Понадобится:

  • 2 стакана муки,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 2/3 стакана растительного масла,
  • 6 ст. ложек ледяной воды,
  • 1 щепотка соли,
  • 3 яблока, 
  • 100 грамм сахарной пудры, 
  • 1 ч. ложка крахмала, 
  • корица по вкусу.  

Приготовление:

1. В глубокой миске смешиваем муку, сахар, масло, воду и соль. Перемешиваем, руками в течение 5-10 минут замешиваем тесто.

Шаг 1. Замешиваем тесто.
Шаг 1. Замешиваем тесто

2. Формируем из теста шарик, отправляем его в холодильник на 1 час.

Шаг 2. Формируем шарик из текста.
Шаг 2. Формируем шарик из текста

3. Яблоки нарезаем дольками.  

Шаг 3. Режем яблоки дольками.
Шаг 3. Режем яблоки дольками

4. Соединяем в миске яблоки, крахмал, корицу, сахарную пудру и немножко (столовую ложку) муки. Хорошенько перемешиваем.

Шаг 4. Смешиваем яблоки и специи.
Шаг 4. Смешиваем яблоки и специи

5. Раскатываем тесто в лепешку, выкладываем ее в смазанную маслом форму для запекания. Выкладываем в центр теста начинку, защипываем края, формируя красивый пирог. 

Шаг 5. Выкладываем начинку.
Шаг 5. Выкладываем начинку.

Ставим в духовку, разогретую до +180°C и запекаем до образования золотистой корочки. Готовый пирог посыпать пудрой.

Статья размещена в разделах: , , ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
marina_chebuk Марина Чебук и еще 1 человек




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про пироги с яблоками
Яблочный пирог Приветствую всех! Сегодня представляю вам рецепт яблочного пирога под названием «Невидимый». Яблочный пирог получается очень вкусным, ароматным и нежным, ну просто тает во рту. Он обязательно вам понравится! Ингредиенты для...
На даче часто печем песочные пироги с своими фруктами, на этот раз пирог с яблоками. вот наша еще молоденькая яблонька, пока еще немного яблок на ней, но все впереди Рецепт всем знаком думаю, но может кто и немного по другому готовит. Вот...
Дочка моей подруги (студентка, живущая в общежитии) позвонила и попросила дать рецептик какого-нибудь вкусного, но совсем простого пирога, чтобы она смогла его с легкостью приготовить (ждала гостей). Мне ничего не оставалось, как предложить ей...
Дача без яблок — это точно не дача. Вкусные, ароматные, сочные они начинают радовать нас с середины лета и до самой поздней осени, а кому-то удается сохранить большой урожай и вовсе до весны. С урожаем яблок порой действительно приходиться...
SergeiPokanevich в личный журнал
Пирожки Готовим дома очень вкусные пирожки на творожном тесте без дрожжей с яблочной начинкой. Это очень быстрый рецепт пирожков с яблоками. Просто и вкусно! Обязательно попробуйте вкусные, мягкие пирожки с яблоками по моему рецепту!...
Этот пирог просто палочка-выручалочка, когда необходимо переработать много яблок. Делаю его вот уже лет семь подряд. Яблочный пирог из сухого теста с ржаной мукой «Кудесница» К тому же он очень простой в приготовлении и безумно вкусный! В...
Смотрите все материалы про пироги с яблоками: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать