Весенний салат с черемшой: открываем сезон витаминной зелени

Блюдо с творческой ноткой будет намного вкуснее обычного. Убедитесь сами! Украсьте традиционный весенний салат из редиса и черемши божьей коровкой, сделанной из помидора черри и маслин. Понравится не только детям.

Салат "Весенний" с редисом и черемшой/Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Салат «Весенний» с редисом и черемшой. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia 
 

Понадобится:

  • 10 редисок,
  • 1 пучок черемши,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • по 0,5 пучка петрушки и укропа,
  • листья салата,
  • 1 ст. ложка лимонного сока,
  • 5 яиц,
  • соль, перец, растительное масло по вкусу,
  • 1 помидорчик черри,
  • 2 маслины для украшения.
 

Приготовление:

  1. Всю приготовленную зелень и листья салата помыть проточной водой, выложить на салфетку, обсушить. Все, кроме листьев салата, мелко нарезать.
  2. Редис помыть, удалить хвостики, нарезать тонкими кружочками. Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить. Нарезать кружочками.
  3. Листья салата выложить в салата, на них горкой разместить всю нарезанную зелень, оставив 1 ст. ложку для украшения.
  4. Сбрызнуть зелень соком лимона, полить растительным маслом. Сверху по кругу выложить кружочки редиса и яиц. Полить растительным маслом, посыпать зеленью. Украсить салат божьей коровкой из маслин и помидора черри. Перед употреблением перемешать салат.

Время приготовления: 30 минут.

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:


Статья размещена в разделах: , , ,
Автор статьи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
lublu_gotovit в личный журнал
Если ваши домочадцы любят мясо, но у вас не хватает времени на приготовление полноценного второго блюда, салат с мясом и овощами выручит вас. Для этого нужно просто обжарить куски говядины и добавить к ним нарезанные овощи. Ужин готов! Салат с...
салат Популярный салат быстрого приготовления Малахитовый браслет с курицей, кукурузой и киви понравится каждому. Вкусный новогодний салат для всей семьи. Вкусно, просто и быстро.  Ингредиентыкуриное филе — 200 гкиви — 2 шткукуруза...
MeryKon на конкурс «Готовим на даче-2017»
«Панцанелла» — это популярный в Тоскане летний салат из овощей и хлеба (хлеб можно брать белый или черный — дело вкуса). Вариантов его приготовления — огромное количество, я хочу предложить свой любимый.  Ингредиенты: помидоры...
Состав салата очень прост, и, наверное, каждая хозяйка такой салатик готовит не только в праздники, но и в будни. В праздничные Новогодние дни его можно преподнести гостям нарядно. Я предлагаю Вашему вниманию этот салатик в виде снежинки....
Вопрос к новогоднему столу. В гостях ела салат под названием «Гордость болтуна», помню что в нем был точно язык и ананасы, а что еще — увы, не могу вспомнить. Помню, что вкус был отменным. Может кто-то знает рецепт? Поделитесь, пожалуйста. Хочется...
«Креветочный салат» в апельсиновых чашечках Ингредиенты:   3 апельсина3 яйца2 маринованных, можно свежих огурца300 г коктейльных креветок100 г консервированного зеленного горошка1 ст. ложка майонеза1 пучок укропа  Способ приготовления...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать