"Зеленая" выпечка: 8 рецептов пирогов и пирожков с зеленью

Ежедневно перед каждой хозяйкой стоит главная задача — накормить своих домочадцев. На даче времени на приготовление полноценного обеда, как правило, не хватает. Можно перекусить зеленью с грядки: например, сделав легкий витаминный салат. А можно приготовить из нее начинку для вкусной, сытной и полезной выпечки по нашим рецептам. Вам понравится!

Внимание! Ссылки на полные описания рецептов находятся под фотографиями.

1. Французский киш со шпинатом и брокколи

Этот открытый пирог порадует вас не только своим необыкновенно нежным вкусом, но и полезными свойствами. Ведь в его начинке капуста брокколи и любимый многими шпинат. Заливка традиционно делается из яиц, молока и сыра. Подавать пирог можно как в горячем, так и в холодном виде. 

Французский киш со шпинатом
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 
Подробное описание рецепта французского киша со шпинатом и брокколи 
 

2. Пирог из слоеного теста с творогом и зеленью

Вкусный и полезный пирог с нежно-пряной начинкой из творога и зелени придется во вкусу каждому. Очень кстати он будет к завтраку: это отличное начало бодрого утра. Блюдо довольно сытное, так что вы сможете спокойно заниматься своими дачными делами, еще долго не вспоминая о голоде.

Пирог с зеленью
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 
Подробное описание рецепта пирога из слоеного теста с творогом и зеленью 

3. Нежный творожный пирог со шпинатом и курицей

Шпинат — отличная начинка для пирога. А для того, чтобы выпечка получилась более сытной, в начинку можно добавить еще и мясо (в нашем случае — мясо курицы). Тесто лучше сделать из творога — так оно будет более мягким и нежным. И вот перед нами замечательная закуска. В таком сочетании наш творожный пирог можно подавать и на второе.

Пирог со шпинатом
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 
Подробное описание рецепта творожного пирога со шпинатом и курицей

4. Лазанья из блинчиков с начинкой из шпината и маринованного перца

Что может быть проще, чем испечь блины? Уж на них рука набита у каждой хозяйки. А чтобы сделать из них лазанью, нужно просто соединить их в «торт», смазав каждый слой пряной овощной начинкой. Для последней советуем вам взять шпинатпомидоры и острый перец пепперони. Блюдо получится ароматным, сочным, а благодаря шпинату — еще и полезным.

Лазанья из блинчиков
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 
Подробное описание рецепта лазаньи из блинчиков  

5. Сытный штрудель с зеленью и беконом

Нежный, тонкий слой теста готов раскрошиться прямо у вас в руках. А начинка из петрушкиукропакинзы и бекона словно тает во рту. Ну разве можно устоять? Превосходная закуска!

Сытный штрудель с зеленью
Фото: МарияКовалева/BurdaMedia
 
Подробный рецепт приготовления штруделя с зеленью и беконом

6. Рулет из шпината с семгой и творожным сыром

Сытная и вкусная закуска с начинкой из сыра и слабосоленой семги. Чтобы смастерить такое чудо, необходимо сначала испечь корж из яиц, муки и шпината. Затем выложить на него начинку из творожного сыра и кусочки семги. И свернуть корж в форме рулета, пока он не затвердел. Хранить рулет нужно в холодильнике.

Рулет из шпината
Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
 
Полное описание рецепта рулета из шпината 
 

7. Зеленые маффины из шпината

Секрет этой выпечки кроется в ингредиентах для теста: простокваша и сыр фета. Благодаря им маффины получаются нежными и воздушными. Приятным дополнением к такому завтраку будет натуральный йогурт. Для наглядности мы предлагаем вам мастер-класс по приготовлению этого блюда.

зеленые маффины
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 
Подробное описание рецепта зеленых маффинов из шпината

8. Пирог из дрожжевого теста с брынзой и свежей зеленью

Свежая зелень в начинке этого пирога идеально сочетается с брынзой. Но главная его изюминка — в необычной форме и в нежном тесте. Не пожалейте времени на приготовление опары, ведь выпечка на ней еще долго остается свежей и не черствеет.

Пирог из дрожжевого теста с брынзой и свежей зеленью
Фото: А. Нерубаев/BurdaMedia
 
Подробное описание рецепта пирога с брынзой и зеленью

Статья размещена в разделах: , рецепты, , , ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
KalinushkinaVera Калинушкина Вера и еще 5 человек




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про выпечку
Kardelen в личный журнал
Сегодня я приготовила бублики-симит  — по турецкому рецепту. Бублики «Симит» очень популярны в Турции, их любят и дети и взрослые. Ингредиенты:Вода (тёплая) – 1 стаканПодсолнечное масло – 0,5 стаканаМолоко – 0,5 стаканаДрожжи – 1 пакетСахар...
Kardelen в личный журнал
Буду рада, если мои  советы будут полезны начинающим кулинарам… Если вы печете сладкое мучное блюдо, не забудьте добавить в муку щепотку соли – это только усилит сладкий вкус.   Когда вы печете хворост или чак-чак, не забудьте брызнуть на...
Не судите меня строго, знатоки кухни, из которой я позаимствовала этот рецепт! Делала впервые, наверняка, не идеально. Но давно хотела «добраться», и вот случилось. Захотелось чего-то такого «завернуть», а вертута — даже слово-то необычайно...
Осталось совсем немного до Нового года. Уже везде идут Новогодние детские елки и корпоративы. Если на празднике предполагается фуршет или душевное чаепитие — самое время вспомнить о русских пирожках. Давайте на время забудем о заморских канапэ и...
Кончились «печеньки к чаю»? Нет вкусняшек под рукой? Я сознанье не теряю, а пеку пирог простой! Под рукой ингредиенты, Аппетитнейший на вид. Каждый норовит кусочек Поскорее проглотить!            Сегодня расскажу про свой любимый...
В субботу эту, не успели проснуться — бегом поехали на дачу... Вся ягода наконец-то поспела.... Июнь погодой не баловал. Дождил, солнца не давал. Вот и собираем ягоды только в июле. Клубника, три вида смородины, вишня, черешня, малина!  (эхх, я...
Смотрите все материалы про выпечку: Смотреть все