Пирог с творогом и вишней

Очень люблю выпечку с творогом, но самое главное, чтобы присутствовали ягоды, неважно какие, но чтобы были))  

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Ингредиенты:

Для теста

  • 2 яйца
  • 3 ст.ложки сахара
  • 3 ст.ложки сметаны
  • 3 ст.ложки майонеза
  • 1/2 ч.л.разрыхлителя
  • 6 ст.ложек с горкой муки
Для начинки

  • 0,5 кг творога
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • ванилин

Все взбиваем — тесто должно быть гуще сметаны.
Выливаем тесто на смазанную сливочным маслом сковороду.
На тесто выкладываем начинку: творог разминаем вилкой, растираем с сахаром  и яйцом, добавляем ванилин.
Все перемешиваем.
На начинку можно положить любые замороженные ягоды.

Выпекать в разогретой духовке при 150-180 градусах минут 40-45.
Очень вкусно!!!


Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
ElenaKondukova Елена Кондукова и еще 9 человек




Комментарии (2)
Оксана Анатольевна, мне понравился ваш пирог. Люблю выпечку с творогом. А у вас в рецепте и сметана, и майонез дают пирогу сочность. Выглядит красиво и аппетитно. Сметану берёте любую, или жирность важна?
Сметана любая, ягоды тоже можно любые.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про пироги
Хит летнего десерта — это, конечно, пироги с ягодами и фруктами. Много лет делала яблочный пирог на сметанном бисквите. Но, иногда, стакана сметаны было жалко — как оставить любимого мужа без сметанки к борщу?))) Для классической шарлотки...
Друзья мои, активный, а иногда и непосильный труд на даче подразумевает и достойное питание. Понятно, что оно должно быть здоровым, но, как известно, на даче у нас ничего больного не растет:) Или почти ничего. Предлагаю приготовить очень вкусный...
Чем порадовать своих родных в выходной день? Конечно же, испечь для них вкусный пирог с яблоками и собрать всех за круглым столом с чашечкой горячего чая. Дивный аромат выпечки вскружит голову, и настроение сразу улучшится!  Пирог-косичка с...
Мы живем в городе, и поэтому с нетерпением ждем выходных, чтобы вырваться всей семьей на дачу, в наш райский уголочек. Здесь свежий воздух и зеленая трава, по которой так приятно побегать босиком, неподалеку протекает тихая речушка, в которой мы...
В нашей губернии, где с давних пор царил культ самовара, было и особенное отношение к сладостям, подаваемым к чаю. Тульские пряники, Белевская пастила, Суворовские конфетки — в каждом районе было что-то особенное и любимое. А в Ясной поляне не...
Кекс к чаю с черной смородиной. В нашей семье все очень любят замечательную ягоду — черную смородину. Но сейчас середина июня, и у нас она еще не дозрела… А так хочется вкусного десерта со смородинкой! В сезон этой ягоды я делаю и пятиминутку,...
Смотрите все материалы про пироги: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать