Помогите определить название грибов по описанию

Однажды меня угостили вкуснейшими солеными грибами. Называли их Матренами. У них плоская крупная шляпка бежевого цвета с пластинчатым низом, как у сыроежек. Подскажите, пожалуйста, их настоящее имя и рецепт приготовления.

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , , рецепты,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (2)
Ну вы задали вопрос. Хотя бы фото приложите. Если светло-серые и похожи на сыроежки, то могут быть рядовки. Но это очень приблизительный ответ.
Матренами, матрешками в некоторых местах называют свинушку тонкую. Сейчас относится к смертельно-ядовитым грибам. А раньше даже в магазинах маринованные продавались. Отравление развивается очень медленно и механизм до конца не понятен, хотя вещество вызывающее отравление определено.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Другие записи про неизвестные грибы
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, что это за гриб, найден был в Норильске, раньше таких не видел и о них не слышал, тем более в нашем крае.
Что это за грибы? Росли на пеньке
Помогите определить, пожалуйста, что за грибочки выросли. Все другие из одной партии — вешенка штамм р17. Поганка? Вешенка. Тот же мицелий в тот же день из одной запарки
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, появилось в теплицы вот это, как не пытаюсь это убрать — все равно появляется. Что это такое и как с этим бороться?
Что скажете? Лето началось с вопросов.
Здравствуйте! Подскажите, что за гриб? Найден был в сосновом лесу, шляпка слизистая, ножка шершавая, немного липкая.
Смотрите все материалы про неизвестные грибы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать