Лодочки ,,Сюрприз"

Закуска из баклажан

Ингредиенты:

  • 2-3 баклажана,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 100 г сыра,
  • 100 г майонеза,
  • соль, 
  • перец, 
  • зелень, 
  • растительное масло

Приготовление:

Баклажаны разрезать вдоль пополам, вырезать мякоть и порезать её маленькими кубиками.
Измельчённый лук, морковь, помидоры вместе с кубиками баклажанов обжарить на растительном масле.
Заполнить лодочки фаршем, посолить, поперчить, посыпать тёртым сыром, залить майонезом.

Запекать в духовке при 150*.
Выложить на листья салата, украсить розами из помидора

Запись размещена в разделах: рецепты, , баклажаны, ,
Автор записи:




Комментарии (2)
Наталья,  очень вкусные получаются лодочки из баклажан. Я как-то здесь, на сайте, прочитала рецепт приготовления лодочек из кабачков, а у меня было ещё и 2 баклажана, так я и из кабачков сделала и из баклажан. Такие запечённые лодочки получились нежными и вкусными. Так что, рецепт у вас отличный.
Спасибо!☺️

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: