Рецепт салат с лососем

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку

Рецепт просто потрясающего салата с лососем

Ингредиенты:
  • Семга слабосоленая 100 г
  • Тигровые креветки без головы 6 штук
  • Листья салата (желательно разного) 12-14 штук
  • Помидоры свежие 1 штука.
  • Пармезан (или любой твердый сыр) 100 г
  • Оливковое масло для жарки и заправки по 2 ст. л
  • Лимонный сок свежевыжатый 1ст.л
  • Перец душистый 1 щепотка
  • Соль по вкусу.

Приготовление салата:

1. Тигровые креветки очистить от хитинового покрова, нанизать на шпажки и, слегка посолив, обжарить с двух сторон на оливковом масле.

2. Листья салата нарвать руками. Помидор нарезать дольками, каждую дольку разрезать пополам. Смешать салатные листья с помидорами и выложить на тарелку.

3. Пармезан натереть на мелкой терке, разровнять его по дну сковороды с антипригарным покрытием, обжарить, должно получится 2 лепешки, их надо горячими свернуть в рулончики.

4. Оливковое масло смешать с лимонным соком, посолить и добавить перец.

5. Семгу нарезать тонкими ломтиками и выложить в салат. Заправить лимонным соком смешанным с маслом, украсить рулончиками из пармезана и креветками.

Приятного Вам аппетита!

Запись размещена в разделах: , рецепты,
  комментарии 1 спасибо за запись 1 в избранном 1558 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
mihailsemin mihailsemin


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: