Помидоры в сырном кляре

Очень сочная и вкусная закусочка из помидоров. Просто и быстро, подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола! Находка для хозяек, у кого «гости на пороге»!
го

Ингредиенты:

  • 3 средних помидора
  • 150 гр твердого сыра
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. майонеза или сметаны
  • 1-2 ст.л. муки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • петрушка для украшения

 

Приготовление:

Помидоры помыть, обдать кипятком секунд на 30, снять кожицу.
го
Порезать помидоры кружочком.
го
Приготовить сырный кляр: сыр натереть на мелкой терке
го
В тертый сыр добавить яйца, майонез, муку, посолить немного, поперчить. 
го
Все перемешать.  Кляр должен получится густым.
го
На сковороде разогреть растительное масло до «пощелкивания». Обмакнуть каждый кружок помидора в кляре и с помощью ложки выложить на сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. .
го
При подаче украсить зеленью
Закуска на «скорую руку» готова! Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , рецепты, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
jao92223 JJOO и еще 6 человек




Комментарии (12)
Классно и вкусно
Надя, очень интересный рецепт… беру на заметкуУлыбаюсь
Спасибо за оценку…
Надежда, у вас замечательный рецепт. Очень понравился именно кляр. В нём можно обжаривать и кабачки, и другие любые овощи, и будет вкусно. Спасибо за идею, обязательно воспользуюсь вашим рецептом. От меня вам сердечко.
да наверно очень не плохо и вкусно
+ от меня, я бы еще чеснок в сырный кляр добавила
Можно и чесночку, конечно, добавить. Будет еще вкуснее!)
Замечательное блюдо
надо так попробовать сделать — только ведь на вкус поймешь, что это помидор, а свиду -обычные оладушки!))
мужу понравится — помидор любит в любом виде!)))
Надежда, супер рецепт, этот точно выпишу себе. Интересное и сочное блюдо и прост в приготовлении. Обязательно порадую своих. Спасибо.
Ох такое я люблю. Нужно обязательно попробовать. 
Большое спасибо за все ваши рецепты! Беру их в свою копилку рецептов. Спасибо за красивое оформление!
 

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про закуски
В этом году на даче выросло очень много баклажанов, поэтому частенько балую своих домочадцев вкусной закуской из этого замечательного овоща — рулетиками с сыром.  Ингредиенты:Баклажаны – 2 шт.,Сыр – 50 г.,Подсолнечное масло — 2-3...
Новогоднюю игрушку можно сделать своими руками! Вот так: Что нам нужно:Творог 9% — 1 пачкасоль перец черный молотый чеснок по вкусумайонез — 2 ст. ложкисметана — 2 ст. ложки Для украшения   — пучок укропа, оливки без косточек. Как...
Хочу поделиться рецептом нашей любимой горячей закуски, которую в нашей семье часто подают на праздничный стол. Это — жюльен, но не просто с грибами, а с добавлением кальмаров. Для приготовления нам потребуется:— 700 гр. кальмаров — 500 гр....
Заглянув в свою небольшую кладовку, я поняла, что кабачки не хотят больше ждать и просятся на стол. Но вот мужчины в моей семье не хотят больше есть овощи и требуют чего-нибудь особенного. Недолго думая, вспомнила я одно блюдо, которым нас...
Makta в личный журнал
готовый хумус на столе Хумус — это восточное блюдо, которое по праву может прижиться и на нашем столе. И с арабского и с иврита «хумус» переводится как «нут».  В разных странах он отличается остротой вкуса, но основными его компонентами...
Осень – время, когда появляется свежая тыква. Овощ с необычным сладким вкусом, присущим больше фруктам. Многие из нас любят этот замечательный продукт. Но из-за мягкой структуры после термообработки считают, что из него можно сделать...
Смотрите все материалы про закуски: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать