Помидоры в сырном кляре

Очень сочная и вкусная закусочка из помидоров. Просто и быстро, подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола! Находка для хозяек, у кого «гости на пороге»!
го

Ингредиенты:

  • 3 средних помидора
  • 150 гр твердого сыра
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. майонеза или сметаны
  • 1-2 ст.л. муки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • петрушка для украшения

 

Приготовление:

Помидоры помыть, обдать кипятком секунд на 30, снять кожицу.
го
Порезать помидоры кружочком.
го
Приготовить сырный кляр: сыр натереть на мелкой терке
го
В тертый сыр добавить яйца, майонез, муку, посолить немного, поперчить. 
го
Все перемешать.  Кляр должен получится густым.
го
На сковороде разогреть растительное масло до «пощелкивания». Обмакнуть каждый кружок помидора в кляре и с помощью ложки выложить на сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. .
го
При подаче украсить зеленью
Закуска на «скорую руку» готова! Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , рецепты, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
abs-70 abs-70 и еще 6 человек




Комментарии (12)
Классно и вкусно
Надя, очень интересный рецепт… беру на заметкуУлыбаюсь
Спасибо за оценку…
Надежда, у вас замечательный рецепт. Очень понравился именно кляр. В нём можно обжаривать и кабачки, и другие любые овощи, и будет вкусно. Спасибо за идею, обязательно воспользуюсь вашим рецептом. От меня вам сердечко.
да наверно очень не плохо и вкусно
+ от меня, я бы еще чеснок в сырный кляр добавила
Можно и чесночку, конечно, добавить. Будет еще вкуснее!)
Замечательное блюдо
надо так попробовать сделать — только ведь на вкус поймешь, что это помидор, а свиду -обычные оладушки!))
мужу понравится — помидор любит в любом виде!)))
Надежда, супер рецепт, этот точно выпишу себе. Интересное и сочное блюдо и прост в приготовлении. Обязательно порадую своих. Спасибо.
Ох такое я люблю. Нужно обязательно попробовать. 
Большое спасибо за все ваши рецепты! Беру их в свою копилку рецептов. Спасибо за красивое оформление!
 

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про закуски
С приходом теплых денечков мы, как правило, уже не готовим наваристых супов и жирной пищи. Хочется чего-нибудь легкого, свежего и бодрящего. Многие и вовсе обходятся перекусом. Поэтому этим летом мы предлагаем вам опробовать рецепты быстрых и...
Если вы собираетесь совершить вылазку на природу всей семьей или дружной компанией, советуем вам запастись подходящим перекусом. Например, сделать рулетики из лаваша. В них можно завернуть любую начинку: листья салата, зелень, курицу, говядину,...
Преимущество этого блюда в том, что его можно быстро приготовить и накормить всю семью. Куриное филе с начинкой из шпината — это отменная закуска, а также сытный перекус, если вы проводите время на природе. Готовьте с удовольствием! Рулетики...
Замечательная закуска из ветчины на любой случай. С начинкой для этих трубочек с острым сливочным кремом можно интересно поэкспериментировать. Например, мелко нарезать и обжарить небольшие шампиньоны, куриное филе или филе индейки. Все соединить,...
В Новый Год соседка угостила меня замечательным закусоном в виде мандарин. Мне очень понравилось новогоднее оформление закуски, и я тоже захотела приготовить. Ингредиенты:Сыр плавленный — 100 гСыр твердых сортов  - 150 гЯйца куриные...
Кто такой этот Лунев, и чем хороши его бутерброды, спросите вы. Обо всем по порядку ) В свое время работала я в управлении аграрной политики одного из районов нашей области. Дело понятное, собрались там корифеи огородов и знатоки в дачных делах....
Смотрите все материалы про закуски: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать