Десерт из творога "Снежные колобки"

снег

Нам понадобится:

  • творог — 1 пачка
  • яйцо — 1шт
  • мука — 1,5 стакана
  • сахар — 4 ст.л
  • соль — щепотка
  • сода и уксус —  1ч.л
  • растительное масло для жарки 
  • сахарная пудра и чай

снег

Приготовление:

В миске размешиваем творог, яйцо, муку, сахар, соль и соду, гашенную уксусом.
Замешиваем тесто:

снег

Из теста скатываем шарики диаметром 2х2 см

снег

Далее наполняем сотейник растительным  маслом и разогреваем:

снег

Жарим шарики по одной минуте до золотистого цвета

снег

Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце для избавления от излишков растительного масла.
Перекладываем в красивую посуду и посыпаем сахарной пудрой.

снег

Приятного аппетита!


Запись размещена в разделах: рецепты, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
alex-v-med alex-v-med и еще 1 человек




Комментарии (9)
мой любимый десерт, готовлю не только на праздники.
А я такие колобки никогда не готовила. У меня не сильно любят творог, поэтому, я избегаю готовить из него много блюд, а то, приходится доедать мне, а фигура у меня, не совсем дистрофическая. Слона на скаку остановить могу. Но, вот, ваш рецепт, Татьяна, мне понравился. Такие колобки если приготовить, то и вкус творога не сильно будет чувствоваться, а только то, что это вкусный десерт. Творог у меня есть в холодильнике, через пару дней попробую сделать. Сегодня уже не могу, так как стол расписан был, ещё позавчера ( ждём колядников и крестников).
вы правы, Ирина! а данном десерте не чувствуется творог как таковой, он придает десерту легкость и воздушность. буду рада если вы приготовите и он станет тоже вашим любимым блюдом!
Татьяна, спасибо, рецепт замечательный, я просто обожаю творожные блюда! Завтра же попробую приготовить — с меня фото и отчет о дегустации)
всенепременно ))жду!
рада буду если поклонников «снежных шариков» станет больше)))
Татьяна, а уж как завтра мои будут рады))) 
Классные штуки, подтверждаю, только я их делаю колечками! Спасибо Таня напомнила!
Вкус знакомый и ЛЮБИМЫЙ с детства! Шарики отличные)))
Таня, показываю, какие колобки у меня получились) До присыпания сахарной пудрой черед не дошел — все были беспощадно съедены без нее) Семья — в восторге!

Колобки без снега)

На фото они прямо из масла, еще до полотенца, поэтому выглядят жирноватыми. 
Последний раз редактировалось

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про выпечку
MeryKon на конкурс «Рецепты Весна-2017»
Вы даже представить себе не можете, насколько вкусные получаются булочки! С ними только одна проблема — остановиться просто невозможно. Настоятельно рекомендую! Прекрасно подходят к супу вместо хлеба. При желании можно подавать как самостоятельное...
Зарядившись праздничным настроением и красивой выпечкой у Натальи  Пирог-цветок из дрожжевого теста, пошла творить свои шедевры для Сочельника. Дети просили пирожки каждый со своей начинкой и пиццу! Теста готовила много, т.к фронт работ...
«Кулинария, подобна музыке, просачивается в ваше сердце и оживляет его!»                                                                            Личное высказывание...  Мы с мои мужем очень любим жареные дачные кабачки с чесночным соусом, но...
                                            Мы кладем продукты в миску,                                              миксер мамочка, включай.                                              Уходи из кухни, киска,...
Сегодня решила побаловать себя и мужа пирогами. Точнее, кулебяками с палтусом и золотистой форелью. Раньше бабушка вставала в четыре утра, чтобы «затворить тесто». Я на такие подвиги не согласна. Начинаю в полдень.  Для теста возьму:1 кг...
Рецептов новогоднего печенья великое множество, поэтому каждый раз хочется попробовать новый рецепт. В этом меня привлекло пряники и печенье в «одном флаконе». Рецепт немного похож на рецепт «Тульских пряников», но есть и отличия, поэтому в...
Смотрите все материалы про выпечку: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать