Десерт из творога "Снежные колобки"

снег

Нам понадобится:

  • творог — 1 пачка
  • яйцо — 1шт
  • мука — 1,5 стакана
  • сахар — 4 ст.л
  • соль — щепотка
  • сода и уксус —  1ч.л
  • растительное масло для жарки 
  • сахарная пудра и чай

снег

Приготовление:

В миске размешиваем творог, яйцо, муку, сахар, соль и соду, гашенную уксусом.
Замешиваем тесто:

снег

Из теста скатываем шарики диаметром 2х2 см

снег

Далее наполняем сотейник растительным  маслом и разогреваем:

снег

Жарим шарики по одной минуте до золотистого цвета

снег

Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце для избавления от излишков растительного масла.
Перекладываем в красивую посуду и посыпаем сахарной пудрой.

снег

Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: рецепты, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
alex-v-med alex-v-med и еще 1 человек




Комментарии (9)
мой любимый десерт, готовлю не только на праздники.
А я такие колобки никогда не готовила. У меня не сильно любят творог, поэтому, я избегаю готовить из него много блюд, а то, приходится доедать мне, а фигура у меня, не совсем дистрофическая. Слона на скаку остановить могу. Но, вот, ваш рецепт, Татьяна, мне понравился. Такие колобки если приготовить, то и вкус творога не сильно будет чувствоваться, а только то, что это вкусный десерт. Творог у меня есть в холодильнике, через пару дней попробую сделать. Сегодня уже не могу, так как стол расписан был, ещё позавчера ( ждём колядников и крестников).
вы правы, Ирина! а данном десерте не чувствуется творог как таковой, он придает десерту легкость и воздушность. буду рада если вы приготовите и он станет тоже вашим любимым блюдом!
Татьяна, спасибо, рецепт замечательный, я просто обожаю творожные блюда! Завтра же попробую приготовить — с меня фото и отчет о дегустации)
всенепременно ))жду!
рада буду если поклонников «снежных шариков» станет больше)))
Татьяна, а уж как завтра мои будут рады))) 
Классные штуки, подтверждаю, только я их делаю колечками! Спасибо Таня напомнила!
Вкус знакомый и ЛЮБИМЫЙ с детства! Шарики отличные)))
Таня, показываю, какие колобки у меня получились) До присыпания сахарной пудрой черед не дошел — все были беспощадно съедены без нее) Семья — в восторге!

Колобки без снега)

На фото они прямо из масла, еще до полотенца, поэтому выглядят жирноватыми. 
Последний раз редактировалось

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про выпечку
Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении рецепт, но по которому получается ОЧЕНЬ вкусное блюдо! Я особенно люблю эти палочки холодными и… без ничего, просто так — сытно и вкусно! А еще это очень хороший способ утилизации оставшегося...
Ежедневно перед каждой хозяйкой стоит главная задача — накормить своих домочадцев. На даче времени на приготовление полноценного обеда, как правило, не хватает. Можно перекусить зеленью с грядки: например, сделав легкий витаминный салат. А можно...
Кончились «печеньки к чаю»? Нет вкусняшек под рукой? Я сознанье не теряю, а пеку пирог простой! Под рукой ингредиенты, Аппетитнейший на вид. Каждый норовит кусочек Поскорее проглотить!            Сегодня расскажу про свой любимый...
Пусть лето уже далеко позади, но истинные дачники вовремя запаслись его дарами. Доставайте замороженные ягоды и варенье: будем печь пироги!  К тому же, сегодня есть замечательный повод устроить семейное чаепитие и поздравить любимых мам. С...
Зарядившись праздничным настроением и красивой выпечкой у Натальи  Пирог-цветок из дрожжевого теста, пошла творить свои шедевры для Сочельника. Дети просили пирожки каждый со своей начинкой и пиццу! Теста готовила много, т.к фронт работ...
 Удивите своих гостей оригинальным блюдом! Вариант приготовленного блюда  Жемчужины в ракушках   Понадобится:1 упаковка слоеного теста1 сырое яйцо16 маслин1 банка шпрот2 плавленых сырка3 вареных яйцаМайонез по вкусу...
Смотрите все материалы про выпечку: Смотреть все