Десерт из творога "Снежные колобки"

снег

Нам понадобится:

  • творог — 1 пачка
  • яйцо — 1шт
  • мука — 1,5 стакана
  • сахар — 4 ст.л
  • соль — щепотка
  • сода и уксус —  1ч.л
  • растительное масло для жарки 
  • сахарная пудра и чай

снег

Приготовление:

В миске размешиваем творог, яйцо, муку, сахар, соль и соду, гашенную уксусом.
Замешиваем тесто:

снег

Из теста скатываем шарики диаметром 2х2 см

снег

Далее наполняем сотейник растительным  маслом и разогреваем:

снег

Жарим шарики по одной минуте до золотистого цвета

снег

Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце для избавления от излишков растительного масла.
Перекладываем в красивую посуду и посыпаем сахарной пудрой.

снег

Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: рецепты, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
alex-v-med alex-v-med и еще 1 человек




Комментарии (9)
мой любимый десерт, готовлю не только на праздники.
А я такие колобки никогда не готовила. У меня не сильно любят творог, поэтому, я избегаю готовить из него много блюд, а то, приходится доедать мне, а фигура у меня, не совсем дистрофическая. Слона на скаку остановить могу. Но, вот, ваш рецепт, Татьяна, мне понравился. Такие колобки если приготовить, то и вкус творога не сильно будет чувствоваться, а только то, что это вкусный десерт. Творог у меня есть в холодильнике, через пару дней попробую сделать. Сегодня уже не могу, так как стол расписан был, ещё позавчера ( ждём колядников и крестников).
вы правы, Ирина! а данном десерте не чувствуется творог как таковой, он придает десерту легкость и воздушность. буду рада если вы приготовите и он станет тоже вашим любимым блюдом!
Татьяна, спасибо, рецепт замечательный, я просто обожаю творожные блюда! Завтра же попробую приготовить — с меня фото и отчет о дегустации)
всенепременно ))жду!
рада буду если поклонников «снежных шариков» станет больше)))
Татьяна, а уж как завтра мои будут рады))) 
Классные штуки, подтверждаю, только я их делаю колечками! Спасибо Таня напомнила!
Вкус знакомый и ЛЮБИМЫЙ с детства! Шарики отличные)))
Таня, показываю, какие колобки у меня получились) До присыпания сахарной пудрой черед не дошел — все были беспощадно съедены без нее) Семья — в восторге!

Колобки без снега)

На фото они прямо из масла, еще до полотенца, поэтому выглядят жирноватыми. 
Последний раз редактировалось

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про выпечку
С Рождества до Крещения по домам ходят то колядовщики, то щедровальщики, то посевальщики. И те хозяева, которые чтут традиции, не отпускают веселых гостей без гостинца. На наш взгляд, лучшим угощением в праздники будет домашняя выпечка:...
Новогодний торт Новогодний стол невозможно представить без вкусного десерта к чаю. В этом году своих близких угощала тортиком, который назвала «Снеговик». Он получился нежным, в меру сладким и очень вкусным. Для приготовления этого...
podsnejnik в личный журнал
Буду рада, если мои  советы будут полезны начинающим кулинарам… Если вы печете сладкое мучное блюдо, не забудьте добавить в муку щепотку соли – это только усилит сладкий вкус.   Когда вы печете хворост или чак-чак, не забудьте брызнуть на...
В субботу эту, не успели проснуться — бегом поехали на дачу... Вся ягода наконец-то поспела.... Июнь погодой не баловал. Дождил, солнца не давал. Вот и собираем ягоды только в июле. Клубника, три вида смородины, вишня, черешня, малина!  (эхх, я...
Пусть лето уже далеко позади, но истинные дачники вовремя запаслись его дарами. Доставайте замороженные ягоды и варенье: будем печь пироги!  К тому же, сегодня есть замечательный повод устроить семейное чаепитие и поздравить любимых мам. С...
Natasha777 в личный журнал
На просторах инета попался вот такой интересный рецепт…количество ингредиентов немного изменила… советую Вам приготовить, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ для детей и взрослых Ингредиенты: — 500 г слоеного теста (бездрожжевого) У меня было 3 груши...
Смотрите все материалы про выпечку: Смотреть все