Котлетки печеночные

котл

Нам понадобится:

  • печень — 300 г
  • сыр — 100 г
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 2 ст. ложки
  • морковь
  • лук
  • майонез

печ

Приготовление:

Печень измельчаем, добавляем сыр (на терке), муку, соль, яйцо.
 печ

Перемешиваем и начинаем жарить в масле по 1-2 минуты с каждой стороны.

печ

печ

Раскладываем на тарелку.

печ

И намазываем слоем майонеза и обжаренным луком и морковкой.

печ

Котлетки вкусные, когда постоят и пропитаются!

Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
fedzina Федорова Зинаида




Комментарии (2)
мы так делаем тортик из печени! люблю его уже постоявшим даже не один день! он сама нежность!
+1 от меня!
Очень люблю такие!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про котлеты
Хочу поделиться одной маленькой хитростью в приготовлении мяса: смягчают его при помощи горчицы. Иногда я ее добавляю в фарш для котлет. Она меняет привычный вкус котлет. Такие котлеты делаю под крышкой, добавив немного воды. Они получаются пышные...
Не знаете чем накормить свою семью? Отличный вариант — приготовить куриные котлеты, потому что это быстро, вкусно и сытно. На гарнир хорошо подойдут овощи, например, помидоры, огурцы или перец. Из них получится замечательный салат. Налетай!...
В праздник Святой Пасхи я угощала гостей своими фирменными рыбными котлетами из судака. Рыбные котлеты обычно готовят из белой постной рыбы. У меня на этот раз были две рыбки судака. Первым делом — надо рыбу разделать: — Убрать...
Хочу поделиться замечательным рецептом овощных котлет! Такие котлеты станут прекрасным блюдом для тех, кто хочет похудеть к лету! готовое блюдо Для приготовления мне потребуются следующие ингредиенты:Капуста — 0,5 килограммаМорковь — 2-3...
Дача это место богатое овощами, в которых содержатся необходимые каждому человеку витамины. Но каждая мама знает как дети плохо едят овощи. Зато они с удовольствием едят мясные котлеты. Так почему бы не соединить приятное с полезным и приготовить...
Как правило на природу мы берем шашлык, купаты, сосиски, но иногда хочется чего-то другого. Вот я и решила предложить гречаники, проще -  котлеты из гречневой каши с фаршем. Рецептов приготовления их много, у меня свой рецепт. Итак, вот что у меня...
Смотрите все материалы про котлеты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать