Курочка с мандариновым соусом

кура

Нам понадобится:

  • домашняя курочка 
  • майонез
  • чеснок
  • соль ( у нас вместо соли соевый соус)
 
кура

 для соуса :
  • мандарин — 3 шт.
  • апельсин — 2 шт.
  • мед — 2 ст.л.
  • молотый имбирь — 2 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • карри — 1 ч.л

Приготовление:


Курочку посолить, намазать майонезом и чесноком

Курочку посолить, намазать чесноком и майонезом

Через три часа можно запекать.
Запекаем 40 минут, затем не вытаскиваем из духовки, а даем ей постоять в ней 15 минут, тогда она получается еще нежнее!

Через три часа можно запекать. Запекаем 40 минут, затем не вытаскиваем из духовки, а даем ей постоять в ней 15 минут, тогда она получается еще нежнее!

Очищенные мандарины измельчить в блендере и влить в них сок, выжатый из апельсинов, добавить остальные ингредиенты и варить до загустения. 
соус
цедра



Перелить в соусницу и подавать к столу.
кур с соусом

Запись размещена в разделах: рецепты, , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
LeonidRayshis Леонид Райшис и еще 1 человек




Комментарии (4)
курочка на фото очень аппетитная!
далида! на вкус тоже супер! и соус космос!
Курочка на фото, точно очень красивая, надо попробовать на вкус. С мандаринами и апельсинами ещё никогда не готовила, в пиве уже готовила, очень вкусно. 
Светлана! соус отдельно вариться и его потом можно не только с курицей есть))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из курицы
Хотела бы вам показать рецепт очень вкусного татарского блюда «Галушки». В нашей семье его очень любят и ассоциируют с праздничным блюдом. Это блюдо много лет назад показала мне моя свекровь. Дети его просто обожают, и готовится оно из простых...
На даче так не хочется готовить и жарко и лень. Вот очень удобный рецепт картошки с курицей в духовке и быстро и вкусно, и не нужно стоять долго у плиты. Ингредиенты: КартошкаКурицаМайонезСоевый соусСырСольЗеленьМасло Олейна  Приготовление:...
Хочу поделиться одним из часто используемых рецептов для мангала. Мы это блюдо чаще других готовим на огне по выходным на даче. Поскольку само по себе филе суховато, то нужно его правильно замариновать, а затем не пересушить, не передержать...
Хочу сегодня с вами поделиться еще одним рецептом блюда, которое готовлю на даче — это тефтели — малышки. Готовлю я их из куриного фарша, который всегда делаю сама. Такие тефтели можно положить  в морозильную камеру и, когда совсем не будет...
Предлагаю Вам отведать горячее блюдо — рулетики из куриных грудок «Подарок», фаршированные шампиньонами, пассированным луком, сыром «Косичка» и укропом. Подаются всегда вместе с овощами гриль — болгарским перцем, шампиньонами и помидорами черри....
Курочка по этому рецепту получается очень нежная, прямо тает во рту!         Ингредиенты 1 небольшая курочкаЯблоки кисло-сладкие — 4-6 шт.Уксус яблочный — 100 гМасло «Олейна» — 6 ст. ложекГорсть изюмаКуркума или карри — 1 ч. ложкаСоль и...
Смотрите все материалы про блюда из курицы: Смотреть все