Выпечка с весенней начинкой из печени и зелени

Зеленый лук радует первыми урожаями, и не готовить с ним я просто не могу. 

пирог

Каждую субботу творю «шедевры» из теста)) В эту субботу пекла пирожок с весенней начинкой)) 

Ингредиенты:

  • печень
  • яйца
  • лук зеленый
  • тесто кефирное

Начинка простая: жареная печень, яйцо и зеленый лук

начинка

Тесто приготовила по рецепту, ставшим уже родным. Это «Тесто кефирное» 

пирог

В начинку я еще добавила зелень чеснока и майонез.
Майонез добавила, так как пирог делать собралась открытым.

пирог

пирог

пирог

Так же с такой начинкой сделала пирожки, но сфотографировать не успела, прямо с противня были унесены и съедены детьми.
Такая начинка хороша и с дрожжевым тестом, из которого получаются более фигурные изделия, а из кефирного теста шедевры не лепятся))
Замечу! На вкус внешний вид не влияет))
Время приготовления 30 минут!
Еще раз спасибо  за такой простой и быстрый рецепт теста!

Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
ok_236048722205 Мария Плитко


Комментарии (3)
Татьяна, выпечка должна быть очень вкусной. У меня не все домочадцы любят печень, но если побольше зелени положить и так запечь, как вы посоветовали, думаю, уплетут за обе щеки. спасибо за рецепт.
Мне нравится, с печенью очень вкусно получается. 
Спасибо за рецепт! Очень люблю начинку из печенки!
Последний раз редактировалось

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про пироги
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного яблочного пирога из песочного теста. Я очень люблю песочное тесто. Готовлю из него часто: печенье, пироги, песочные кольца… Основной рецепт песочного теста опробован не раз. Всегда беру его за...
Свекольный пирог раньше както побаивалась его делать, думала будет чувствоваться свекла, но решилась и испекла всеже, и не пожалела, вкус свеклы совсем не чувствуется, а кекс вкусный привкусный, не сухой, пышный, мягкий. Готовится он очень...
Этот пирог на самом деле очень весенний, так как готовится из самого первого урожая зеленого лука. Очень вкусный, сытный и ароматный. Готовить его нужно как раз в тот период, когда так хочется зеленой витаминной продукции. Кстати, каждый...
Петрушка, укроп и черемша — ну где еще вы найдете столько зелени вместе? Добавьте к ним нежирный творог, залейте сверху смесью из взбитых яиц со сливками и мускатным орехом. Получите потрясающий открытый пирог на радость всей семье. Подавать его...
Я очень люблю экспериментировать на кухне. Любой классический рецепт может заиграть новыми красками, даже если внести в него незначительные изменения. На этот раз мой эксперимент связан с тестом. Попробуем приготовить киш из ржаной муки? Я думаю,...
Как же приятно проснуться поутру в загородном доме под пение птиц и звонкий крик петуха! Ни шума большой дороги, ни запаха пыли и выхлопных газов… Природная тишина… Божественные ароматы ярких, благоухающих, самых неожиданных форм и расцветок...
Смотрите все материалы про пироги: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать